D-異抗壞血酸鈉廠家
中文別名:D-異抗壞血酸鈉
英文名稱:2,3-DIDEHYDRO-3-O-SODIO-D-ERYTHRO-HEXO,4-LACTONE
CAS號:6381-77-7;7378-23-6
EINECS號:228-973-9
分子量:198.1059
分子式:C6H7NaO6
分子式:C5H704·COOH
分子量:176.03
外觀:白色或微黃色結(jié)晶顆?;蚍勰?nbsp;
氣味:無異味
含量:99.0~100.5%
比旋度:[α] -16.5?~ -18.0
灼燒殘渣:≤0.3%
重金屬:以鉛計) ≤0.0010%
鉛:≤0.0005%
砷:≤0.0003%
粒度:20目篩篩余物≤2%
用途:D-異抗壞血酸為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風(fēng)味,延長保質(zhì)期,且無任何毒副作用。在食品行業(yè)中,主要用于肉制品,飲料,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。用作食品抗氧化劑、防腐助色劑。

D-異抗壞血酸鈉廠家
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D-異抗壞血酸鈉廠家
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