藥用級糖精鈉或溶性糖精有批件2020藥典

糖精鈉

Tangjingna

Saccharin Sodium

本品為1，2-苯并異噻唑-3（2H）-酮-1，1-二氧化物鈉鹽二水合物。按干燥品計算，含C₇H₄NNaO₃S不得少于.0。

藥用級糖精鈉或溶性糖精有批件2020藥典

分析指標

質量指標

1.干燥失重 120℃，4h(GT-19)。
　　2.苯甲酸和水楊酸鹽試驗 取5試樣液10ml，預經用5滴醋酸酸化，加氯化鐵試液(TS－101)3滴。應無沉淀或紫色出現(xiàn)。
　　3.易碳化物 取試樣0.2g，溶于5ml硫酸試液。在48～50℃下保持10min。溶液顏色不得深于微淡棕黃色(見GT-25，相當于對照液A)。

　5.甲苯磺酰胺
　　(1)二氯甲烷：采用適當的度級試劑，應相當于用全玻璃儀器蒸餾而得的產品。
　　(2)內標基液：取95二十三碳烷mg，放入一10ml容量瓶中，用己烷溶解并定容后混合。
　　(3)標準基液的制備：取鄰甲苯磺酰胺和對甲苯磺酰胺各20mg，放于一10ml容量瓶中。用二氯甲烷溶解并定容后混合。

　4.酸度和堿度 取試樣1g，溶于剛煮沸并冷卻的水10ml中。加酚酞試液(TS-167)1滴，應無粉紅色出現(xiàn)。加0.lmol/L液1滴，應出現(xiàn)粉紅色。

糖精鈉，又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽， 帶有兩個結晶水，無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末，一般含有兩個結晶水，易失去結晶水而成無水糖精，呈白色粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失，溶液大于 0. 026 ％則味苦。