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藥用級谷氨酸鈉咋制藥中的作用

來源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2025年07月16日 10:10  

1.鮮味增強劑

谷氨酸鈉能與氨基酸受體結(jié)合,提高食物中的游離氨基酸含量,從而增強鮮味。

2.營養(yǎng)強化劑

該物質(zhì)含有豐富的蛋白質(zhì)及多種氨基酸成分,可補充人體所需的營養(yǎng)元素。

3.調(diào)味品

谷氨酸鈉具有的鮮味,可用于制作各種風(fēng)味菜肴。

4.食品防腐劑

谷氨酸鈉在微生物代謝過程中起到一定的抑制作用,有助于延長食品的保質(zhì)期。

5.藥物中間體

谷氨酸鈉可用作合成非必需氨基酸等藥物的原料。

磷酸氫二鈉(無水,二水,十二水)(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))

磷酸二氫鈉(二水,一水,無水)(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))

磷酸氫二鉀 無水 三水(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))

磷酸二氫鉀 無水 (2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))

谷氨酸鈉(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))

香草醛(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))

(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))

聚丙烯酸樹脂Ⅱ  Ⅲ   Ⅵ(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))

甜菊糖苷(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))

碳酸氫鈉(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))

無水碳酸鈉(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))

聚乙二醇 200  300  400  1000  1500   3350

注射級大豆油/茶油/麻油(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))

倍他環(huán)糊精  500g  25kg(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))

乳糖  無水 一水 直壓(2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì))


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