乙基麥芽酚(99.2%)
中文名稱: 乙基麥芽酚
中文同義詞: 乙基麥芽酚;2-乙基-3-羥基-4H-吡喃-4-酮;3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮;2-乙基-3-羥基-4-吡喃酮;乙基麥芽酮;2-乙基焦袂康酸;乙基麥芽酮/乙基麥芽酚;2-乙基-3-羥基-4H-吡喃酮
英文名稱: Ethyl maltol
CAS號(hào): 4940-11-8
分子式: C7H8O3
分子量: 140.14
EINECS號(hào): 225-582-5
化學(xué)性質(zhì) 白色或微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有甜蜜的焦糖的香氣。熔點(diǎn)89~93℃。溶于熱水、乙醇等有機(jī)溶劑,微溶于水。在水中溶解度(g/100mL)為:15℃時(shí)1.53、25℃時(shí)1.81、100℃時(shí)16.66,水溶液呈微酸性,乙醇中為10.0,丙二醇中為5.88。在室溫下有較大的揮發(fā)度,宜密閉貯存。大白鼠經(jīng)口LD50150mg/kg,Adl 0~2mg/kg(FAO/WHO,1994)。
用途 乙基麥芽酚是我國(guó)規(guī)定允許使用的食用香料,香味比麥芽酚強(qiáng)4~6倍,具有顯著的增香作用。主要用于配制糖果、糕點(diǎn)、巧克力和煙酒的香精。用量按正常生產(chǎn)需要,一般在糖果和口香糖中5~50mg/kg;冰淇淋、調(diào)味料、果凍中5~15mg/kg;軟飲料中為1.5~6mg/kg。
訂購(gòu)產(chǎn)品:
1.訂購(gòu)產(chǎn)品,量大優(yōu)惠,一律包郵。
2.產(chǎn)品質(zhì)量保證,若收到的產(chǎn)品與我方給出的質(zhì)檢單上的含量,色澤以及重量有差異的支持無(wú)條件退換貨。
3.售后服務(wù),收到的產(chǎn)品有什么問(wèn)題會(huì)由我方的銷售人員和技術(shù)人員進(jìn)行全程的售后技術(shù)服務(wù),以保證您的權(quán)益。
4.服務(wù)宗旨,竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和售后服務(wù),客戶滿意度達(dá)99%,本公司誠(chéng)邀各單位及個(gè)人用戶來(lái)電垂詢,我司的品種齊全,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,恪守商業(yè)規(guī)范,各種手續(xù)齊全,操作規(guī)范。
如果您正好需要這種原料藥,歡迎給我留言,看到之后*時(shí)間給您回復(fù),保證質(zhì)量和價(jià)格都滿意。


















采購(gòu)中心
