注射級蛋黃卵磷脂醫(yī)藥用級功效和作用
注射級蛋黃卵磷脂醫(yī)藥用級功效和作用
文名稱: 蛋黃卵磷脂
英文名稱: Lecithin
中文同義詞: 蛋黃卵磷脂
概述 蛋黃卵磷脂是由甘油、膽堿、磷酸、飽和及不飽和脂肪酸組成的一種磷脂類物質(zhì),它是構(gòu)成細胞膜、核膜、質(zhì)體膜等生物膜的基本成分;具有清除自由基,延緩機體衰老、改善脂類代謝,防治粥動脈硬化,參與組成細胞膜、增強免疫功能、神經(jīng)傳導(dǎo),提大腦活力、抗腫瘤及維A、D、E的吸收等生活性,在食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)應(yīng)用廣泛。
英文同義詞: The egg yolk lecithin
應(yīng)用
1.醫(yī)藥業(yè)
蛋黃卵磷脂可被用于制作脂質(zhì)體,后者可將藥物直接運送到患病部位,蛋黃卵磷脂和二肉豆蔻酰磷脂酰甘油等以一定摩爾比形成的脂質(zhì)體可抑制癌細胞生長。卵磷脂還可作為脂肪注射液中的乳化劑以及合成其他藥物的。
理化性質(zhì) 本品為乳白色或淡黃色的粉末或蠟狀固體,具有輕微的特臭,觸摸時有輕微滑膩感。
1.調(diào)節(jié)血脂。蛋黃卵磷脂能緩解血液凝集而澄清血脂等作用,并能將動脈細胞膜中的飽和脂肪酸代之以不飽和脂肪酸,以避免動脈血管膜的硬化并修復(fù)損傷的細胞膜。從而預(yù)防動脈硬化、心肌梗塞和腦溢血等。
2.改善記憶。PC中的膽堿能提血液和腦中膽堿含量,膽堿是神經(jīng)傳遞物質(zhì)乙酰膽堿的前體,可因之而提記憶和學(xué)習(xí)能力。據(jù)美國FDA的報告稱,PC對遲發(fā)性運動功能異常、早老性癡呆癥、弗里德賴希氏運動失調(diào)癥、左旋多巴運動障礙等神經(jīng)性疾病均有一定效果。為此應(yīng)使血中能長時間保持濃度的PC,而蛋黃卵磷脂中含量的PC可滿足這一要求。
3.改善肝炎、脂肪肝等肝臟脂質(zhì)代謝障礙。PC中的膽堿是使肝臟保持正常功能的必要營養(yǎng)素。如缺乏膽堿1~2周,肝功能就會出現(xiàn)異常,補充PC后即可恢復(fù)正常,并能改善醇性肝障礙。這是因為PC能促進脂蛋白的合成和再生,從而保護肝線粒體、微粒體和溶酶體的膜免受損傷,改善膜的滲透性等作用,以保證肝臟中糖代謝、蛋白質(zhì)代謝和異廢物的排泄等功能。
4.提耐缺氧能力。作為人體細胞生物膜的主要成分之一的磷脂,是生物膜發(fā)揮其功能的基本保證。在肺泡腔內(nèi)存在著由磷脂和蛋白質(zhì)復(fù)合而成的肺表面活性劑,其中PC占70%,是保證肺換氣功能的生理活性物質(zhì),缺乏后會使肺泡崩壞,喪失膨脹和收縮功能,而充足的PC是改善肺功能、提耐缺氧能力的有效物質(zhì)。
5.蛋黃卵磷脂中含有一定量的花生四烯酸(AA),這是其他磷脂所沒有的,因而也具有了AA的各種功能。
