蛋黃卵磷脂 輔料藥典標(biāo)準(zhǔn)

蛋黃卵磷脂 輔料藥典標(biāo)準(zhǔn)

應(yīng)用  

1.醫(yī)藥業(yè)

蛋黃卵磷脂可被用于制作脂質(zhì)體，后者可將藥物直接運送到患病部位，蛋黃卵磷脂和二肉豆蔻酰磷脂酰甘油等以一定摩爾比形成的脂質(zhì)體可抑制癌細(xì)胞生長。卵磷脂還可作為脂肪注射液中的乳化劑以及合成其他藥物的。

理化性質(zhì)       本品為乳白色或淡黃色的粉末或蠟狀固體，具有輕微的特臭，觸摸時有輕微滑膩感。

3.改善肝、脂肪肝等肝臟脂質(zhì)代謝障礙。PC中的膽堿是使肝臟保持正常功能的必要營養(yǎng)素。如缺乏膽堿1~2周，肝功能就會出現(xiàn)異常，補充PC后即可恢復(fù)正常，并能改善醇性肝障礙。這是因為PC能脂蛋白的合成和再生，從而保護(hù)肝線粒體、微粒體和溶酶體的膜免受損傷，改善膜的滲透性等作用，以肝臟中糖代謝、蛋白質(zhì)代謝和異廢物的排泄等功能。

5.蛋黃卵磷脂中含有一定量的花生四烯酸（AA），這是其他磷脂所沒有的，因而也具有了AA的各種功能

文名稱:   蛋黃卵磷脂

英文名稱:      Lecithin

中文同義詞:   蛋黃卵磷脂

概述       蛋黃卵磷脂是由甘油、膽堿、磷酸、飽和及不飽和脂肪酸組成的一種磷脂類物質(zhì)，它是構(gòu)成細(xì)胞膜、核膜、質(zhì)體膜等生物膜的基本成分；具有清除自由基，延緩機體衰老、改善脂類代謝，防治粥動脈硬化，參與組成細(xì)胞膜、增強免疫功能、神經(jīng)傳導(dǎo)，提大腦活力、抗腫瘤及苯甲醇A、D、E的吸收等生活性，在食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)應(yīng)用廣泛。

 4.提耐缺氧能力。作為人體細(xì)胞生物膜的主要成分之一的磷脂，是生物膜發(fā)揮其功能的基本。在肺泡腔內(nèi)存在著由磷脂和蛋白質(zhì)復(fù)合而成的肺表面活性劑，其中PC占70%，是肺換氣功能的活性物質(zhì)，缺乏后會使肺泡崩壞，喪失膨脹和收縮功能，而充足的PC是改善肺功能、提耐缺氧能力的有效物質(zhì)。

英文同義詞:   The egg yolk lecithin