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羥丙基甲基纖維素【羥丙基甲基纖維素性質(zhì)】中文名稱 :羥丙基甲基纖維素CAS登錄號(hào):有英文名稱:Hydroxypropyl Methyl Cellulose中文簡(jiǎn)...
乙?;矸哿姿狨ブ形拿Q:乙?;矸哿姿狨ネ馕拿Q:Acetylated distarch phosphate乙酰化二淀粉磷酸酯 英文名稱: phospha...
磷酸化二淀粉磷酸酯產(chǎn)品名稱:磷酸化二淀粉磷酸酯理化性質(zhì):白色粉末,無(wú)臭、無(wú)味,易溶于水,不溶于有ji溶劑。與原淀粉相比,其溶解度、膨潤(rùn)力及透明度明顯提高;老化傾...
卡波姆中文名稱:卡波姆中文別名:聚丙烯酸;羧基乙烯共聚物英文名稱:Carbomer英文別名:POLY(ACRYLIC ACID)CAS號(hào):9007-20-9分子...
預(yù)膠化淀粉一、簡(jiǎn)介品名:預(yù)糊化淀粉分子式:(C6 H10 O5)n主要有效成分:木薯淀粉產(chǎn)品英文名稱:Starch二、性狀預(yù)糊化淀粉:白色粉未。三、用途用作食品...
磷酸酯雙淀粉食品級(jí)預(yù)糊化淀粉與原淀粉相比,具有高分散性、高吸油性、高水合速度、高粘度和高膨脹性等特點(diǎn), 在食品工業(yè)中主要作為增稠劑、膠凝劑、黏結(jié)劑和穩(wěn)定劑等,用...
羥丙基二淀粉磷酸酯【產(chǎn)品名稱】羥丙基二淀粉磷酸酯【英文名稱】Hydroxypropyl distarch phosphate【產(chǎn)品形狀】羥丙基二淀粉磷酸酯為白色...
磷酸酯淀粉簡(jiǎn)介磷酸酯淀粉增稠性、成膜性、穩(wěn)定性、糊化特性。1).添加的油炸方便面具有酥脆的結(jié)構(gòu)和較低的吸油量,產(chǎn)品的品質(zhì)和儲(chǔ)存穩(wěn)定性較好 2)。在即食面中可以改...
醋酸酯淀粉產(chǎn)品簡(jiǎn)介:別名:醋酸淀粉、醋酸淀粉酯。有效物質(zhì)含量:99%主要用途:增稠劑包裝規(guī)格:25*1產(chǎn)品性狀白色粉末。特點(diǎn)是糊的凝沉性低,對(duì)酸、堿、熱的穩(wěn)定性...
瓊脂粉瓊脂,學(xué)名瓊膠,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、凍粉、瓊膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲,是植物膠的一種,常用海產(chǎn)的麒麟菜、石花菜、江蘺...
羅望子膠羅望子膠【包裝】:牛皮紙袋【規(guī)格】:25KG【儲(chǔ)存】:陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存【性狀】:帶棕色的灰白色粉末,微臭,易分散于冷水;加熱則形成粘稠狀...
結(jié)冷膠結(jié)冷膠是由四個(gè)糖分子依次為D-葡萄糖、D-葡萄糖醛酸、D-葡萄糖、L-鼠李糖通過(guò)糖苷鍵連接而成的高分子糖類化合物,其中一個(gè)葡萄糖分子是以β-1,4糖苷鍵連...
明膠明膠是一種大分子的親水膠體,是膠原部分水解后的產(chǎn)物。按其性能和用途可分為照相明膠、食用明膠和工業(yè)明膠。根據(jù)用途不同,對(duì)明膠的質(zhì)量要求也不一樣。用作粘結(jié)劑使用...
溫輪膠一、簡(jiǎn)介產(chǎn)品名稱:溫輪膠 英文名稱:Welangum主要成分:溫輪膠 規(guī)格:99% 二、性狀能溶于冷水中,在水溶液中的呈現(xiàn)規(guī)則、穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),形成高粘度溶液...
文萊膠一、簡(jiǎn)介 產(chǎn)品名稱:文萊膠 英文名稱:wenlaijiao 主要成分:文萊膠二、性狀白色至淡褐色粉末。 極易溶于冷水和溫水,低濃度時(shí)為黏稠狀水溶液。 該水...
紅藻膠紅藻膠簡(jiǎn)介:產(chǎn)品名稱: 紅藻膠 別名: 紅藻膠 CAS 號(hào): 有 含量: 99 級(jí)別: 食品級(jí) 包裝: 125kg 性質(zhì): 紅藻膠 外觀呈白色至淺黃棕色粉...
普魯蘭多糖一、簡(jiǎn)介名稱:普魯蘭多糖級(jí)別:食品級(jí)含量:99%功能:膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑二、性狀白色至淡黃色結(jié)晶性粉末。易溶于水、不產(chǎn)生膠凝作用,溶液粘稠...
西黃蓍膠【性狀】本品為白色或類白色半透明扁平而彎曲的帶狀薄片;表面具平行細(xì)條紋;質(zhì)硬平坦光滑;或?yàn)榘咨蝾惏咨勰?;遇水溶脹成膠體黏液。不得過(guò)102cfu,不得...
黃芪膠黃芪膠簡(jiǎn)介:中文名稱:黃芪膠中文別名:黃蓍樹膠粉英文名稱:Gum tragacanth性狀:本品為白色至淺黃色粉末。無(wú)臭、無(wú)味、口感粘滑。用途:增稠劑作用...
辛烯基琥珀酸淀粉鈉辛烯基琥珀酸淀粉鈉的商品名為純膠,是以蠟質(zhì)玉米為主要原料,經(jīng)化學(xué)和物理方法修飾的羥炳基酯化變性淀粉。該產(chǎn)品具有上等的增稠性和優(yōu)良的乳化性、穩(wěn)定...
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