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醫(yī)藥用級(jí)糊精基本性質(zhì)CP2025

參考價(jià) 12
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山西錦洋藥用輔料有限公司
  • 品       牌錦洋輔料
  • 型       號(hào)藥用輔料
  • 所  在  地臨汾市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2025/10/9 11:02:19
  • 訪問(wèn)次數(shù)196
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公司主營(yíng):

預(yù)膠化淀粉,西黃蓍膠,麝香草酚,,海藻糖,聚丙烯酸樹(shù)脂,麥芽酚18234787927
CAS號(hào) 9004-53-9 產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
分子式 (C6H10O5)n·xH2O 規(guī)格 1kg25kg
級(jí)別 藥用級(jí)
醫(yī)藥用級(jí)糊精基本性質(zhì)CP2025糊精是用來(lái)衡量原料蒸煮工藝的技術(shù)用語(yǔ)。淀粉在加熱、酸或淀粉酶作用下發(fā)生分解和水解時(shí),將大分子的淀粉首先轉(zhuǎn)化成為小分子的中間物質(zhì),這時(shí)的中間小分子物質(zhì),人們就把它叫做糊精
醫(yī)藥用級(jí)糊精基本性質(zhì)CP2025 產(chǎn)品信息

醫(yī)藥用級(jí)糊精基本性質(zhì)CP2025

糊精是淀粉在酸、熱或酶催化下部分水解產(chǎn)生的多糖類化合物,具有以下基本性質(zhì):

化學(xué)特性

?分子結(jié)構(gòu)?:由葡萄糖分子聚合而成,分子量介于淀粉和麥芽糖之間。 ?

?光學(xué)特性?:具有右旋光性,可通過(guò)碘液顯色反應(yīng)檢測(cè)其存在。 ?

物理特性

?形態(tài)?:無(wú)色、無(wú)味的粘性膠狀物,溶于水后形成半透明溶液。 ?

?粘度變化?:隨著水解程度加深(轉(zhuǎn)化度提高),粘度先升高后降低,例如白糊精在轉(zhuǎn)化度增加時(shí)粘度逐漸下降,而黃糊精在溶解度達(dá)100%后粘度下降速度減緩。 ?

應(yīng)用特性

?用途?:廣泛用于食品(如增稠劑、賦形劑)、藥品(改善成型性和穩(wěn)定性)、工業(yè)(油墨增稠、紡織漿料)等領(lǐng)域。


醫(yī)藥用級(jí)糊精基本性質(zhì)CP2025

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