醫(yī)藥級阿拉伯膠粉CDE備案登記A

阿拉伯樹膠具有 良好的乳化特性，特別適合于水包油型乳化體系 ，廣泛用于乳化香精中作乳化穩(wěn)定劑；它還具有良好的成膜特性 ；作為微膠囊成膜劑用于將香精油或其它液體原料轉(zhuǎn)換成粉末形式，可以延長風味品質(zhì)并防止氧化，也用作烘焙制品的香精載體。 阿拉伯樹膠能阻礙糖晶體的形成，用于糖果中作抗結(jié)晶劑，防止晶體析，也能有效地乳化奶糖中的奶脂，避免溢出；還用于巧克力表面上光，使巧克力只溶于口，不溶于手；在可樂等碳酸飲料中阿拉伯樹膠用于乳化、分散香精油和油溶性色素，避免它們在儲存期間精油及色素上浮而出現(xiàn)瓶頸處的色素圈；阿拉伯樹膠還與植物油及樹脂等 一塊用作飲料的霧濁劑以增加飲料外觀的多樣性 。
二、藥物領(lǐng)域的應(yīng)用：
人類的飲食攝入研究表明平均每天以溶液的形式攝入25毫升以上的阿拉伯樹膠，血液中的膽固醇含量就會降低。對過于疲勞的7也有十分重要的緩解作用。

醫(yī)藥級阿拉伯膠粉CDE備案登記A阿拉伯膠主要在口服和局部用藥物制劑中作為助懸劑和乳化劑，通常與黃蓍膠聯(lián)合使用。阿拉伯膠還被用于制備錠劑和糖錠中，使用不當時，可能會導致片劑崩解時限的延長。也用作片劑的黏合劑。阿拉伯膠還被用于化妝品、糖果和食品中。阿拉伯膠水溶液在干燥時會形成固態(tài)橡膠樣或玻璃樣軟塊（根據(jù)使用的濃度不同而異），因此常用其濃的水溶液來制備錠劑