CAS號： 3734-33-6

分子式： C28H36N2O4

英文名稱： denatonium benzoate

英文同義詞： Denatoniumbenzoate,96%; benzyldiethyl （2,6-xylylcarbamoylmethyl）-ammonium; Benzenemethanaminium, N-[2-[（2,6-dimethylphenyl）amino]-2-oxoethyl]-N,N-diethyl-, benzoate; Benzyl diethyl （（2,6-xylylcarbamoyl）methyl） ammonium benzoate; Bitrex Denatonium Benzoate; Benzyldiethyl（（2,6, xylyl carbamoyl）methyl） ammonium benzoate; ; N-benzyl-2-[（2,6-dimethylphenyl）amino]-N,N-diethyl-2-oxoethanaminium benzoate; N-benzyl-2-[（2,6-dimethylphenyl）amino]-N,N-diethyl-2-oxoethanaminium benzoate hydrate （1:1:1）

EINECS號： 223-095-2

分子量： 464.5964

本品是是世界上已知zui苦的物質(zhì)，在溶液中的濃度達(dá)0.003%時(shí)便使人難以忍受，在日用品和工業(yè)品中用作苦味劑（或厭惡劑）,可以防止因人、動物誤食而引起的中毒事件的發(fā)生以及防止兒童啃咬物品,因此許多國家規(guī)定將本品用于日用品和塑料橡膠玩具制品等工業(yè)品中。