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瓊脂粉簡(jiǎn)介瓊脂，學(xué)名瓊膠，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）、凍粉、瓊膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲，是植物膠的一種，常用海產(chǎn)的麒麟菜、石花菜、...

羅望子膠中文名稱:羅望子膠中文同義詞:羅望子膠英文名稱:TAMARINDGUM英文同義詞:TamarindpolysaccharidegumCAS號(hào):39386...

結(jié)冷膠結(jié)冷膠是由四個(gè)糖分子依次為D-葡萄糖、D-葡萄糖醛酸、D-葡萄糖、L-鼠李糖通過(guò)糖苷鍵連接而成的高分子糖類化合物，其中一個(gè)葡萄糖分子是以β-1，4糖苷鍵連...

明膠簡(jiǎn)介是一種高蛋白物料，不能與其他膠漿和物料混合使用，長(zhǎng)期露空存放會(huì)散失水份而風(fēng)化變硬以至難于溶解，使用時(shí)應(yīng)用少許水份浸潤(rùn)膠體皮面以增加傳熱面積性狀是一種淡黃...

溫輪膠一、簡(jiǎn)介產(chǎn)品名稱：溫輪膠 英文名稱：Welangum主要成分：溫輪膠 規(guī)格：99% 二、性狀能溶于冷水中，在水溶液中的呈現(xiàn)規(guī)則、穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)，形成高粘度溶液...

文萊膠文萊膠簡(jiǎn)介：中文名稱: 文萊膠中文同義詞: 文萊膠;維綸膠英文名稱: WELAN GUM英文同義詞: WELAN GUM;welan;Biozan;Kel...

紅藻膠級(jí)別：食品級(jí)有效物質(zhì)含量：99％主要用途：增稠劑包裝規(guī)格：25*1執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)CAS：見(jiàn)說(shuō)明 紅藻膠(9000-21-9)的性狀：1.其外觀呈白色至淺黃...

普魯蘭多糖普魯蘭多糖是一種水溶性粘質(zhì)多糖，成品為白色固體粉末。由于其具有良好的成膜、成纖維、阻氣、粘接、易加工、無(wú)毒性等特性，已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、輕工、化工...

西黃蓍膠產(chǎn)品簡(jiǎn)介：[來(lái)源]為豆科植物西黃蓍膠樹(shù)(Astra—galus gummifer Labill．)的干枝被割傷后滲出的樹(shù)膠，經(jīng)干燥而得。主要含西黃蓍膠素...

黃芪膠產(chǎn)品簡(jiǎn)介基本信息是否進(jìn)口：否型號(hào)：飼料級(jí)有效物質(zhì)含量：99％包裝規(guī)格：1*25主要營(yíng)養(yǎng)成分：黃芪膠外觀：白色薄片狀結(jié)晶含量：99％保質(zhì)期：2年主要用途：增...

辛烯基琥珀酸淀粉鈉簡(jiǎn)介辛烯基琥珀酸淀粉鈉（sodiumstarchoctenylsuccinate）是以淀粉與辛烯基琥珀酸酐經(jīng)酯化，同時(shí)可能經(jīng)過(guò)酶處理、糊精化、...

果凍粉簡(jiǎn)介 果凍亦稱嗜喱，它的外觀晶瑩剔透，口感軟滑，是一種低熱能高膳食纖維的健康食品。果凍的生產(chǎn)原料主要是白糖、卡拉膠、甘露膠、鈣、鈉、鉀鹽等。果凍的膠體是由...

谷朊粉谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥（面粉）中提取出來(lái)的蛋白質(zhì)，呈淡黃色 有粘性、性、延伸性、成膜性· 谷朊粉是一種面團(tuán)改良劑 用于面包、面條、方...

環(huán)狀糊精β-環(huán)糊精（β-CD、β-環(huán)狀糊精、環(huán)七糊精、環(huán)麥芽七塘）英文名稱：β-Cyclodextrin（β-CD；Cycloheptaamylose；β-Sc...

海藻酸鉀海藻酸鉀產(chǎn)品介紹：中文名稱：海藻酸鉀英文名稱：Potassium alginate中文別名：皮薩草性質(zhì)：無(wú)色或淺黃色纖維狀粉末或粗粉。幾乎無(wú)臭無(wú)味。緩慢...

海藻酸鈣【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】海藻酸鈣是一種有機(jī)物，粉末狀，白色至淺黃色不定，無(wú)臭無(wú)味，不溶于水。海藻酸鈣為粉末狀,白色至淺黃色不定，無(wú)臭無(wú)味，不溶于水。 海藻酸鈉的分子...

海藻酸銨發(fā)貨須知：款到發(fā)貨，也可以預(yù)付定金，尾款物流代收。（部分地區(qū)支持貨到付款）25kg及以上發(fā)物流（包郵）到貨自提，零售發(fā)快遞需加快遞費(fèi)。產(chǎn)品應(yīng)用：食品、飲...

海藻酸簡(jiǎn)介中文別名：澡朊酸;藻酸 EINECS：232-680-1 分子式：C14H22O13 分子量：398.3167 性狀 海藻酸為淡黃色粉末；無(wú)臭；幾乎無(wú)...

海藻酸鈉一、簡(jiǎn)介中文名：海藻酸鈉英文名：Sodium alginate （常用簡(jiǎn)寫(xiě) SA或NaAlg）別稱：褐藻膠;褐藻酸鈉二、性狀海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末，...

凝結(jié)多糖可得然膠(Curd lan)，又稱熱凝膠，凝結(jié)多糖，是由微生物產(chǎn)生的，以β-1,3-糖苷鍵構(gòu)成的水不溶性葡聚糖， 是一類將其懸濁液加熱后既能形成硬而有彈...