全自動行星攪拌炒鍋 辣椒醬牛肉醬料炒鍋 餡料攪拌炒鍋 奶豆腐攪拌鍋

行星炒鍋，攪拌均勻又不糊鍋，簡直是廚房神器！無論是炒菜、熬湯還是制作醬料，它都能輕松搞定! (食品加工機械廠家Tel：156*0636-3332）

工作原理：

1.攪拌原理：攪拌器以行星式軌跡運行，公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)結(jié)合，使物料在鍋體內(nèi)形成對流和剪切力，實現(xiàn)均勻混合。攪拌臂貼合鍋底和鍋壁，確保無攪拌死角，避免物料局部過熱或焦糊。

2.加熱原理：通過夾套（蒸汽或?qū)嵊停┗螂姶鸥袘苯蛹訜徨侒w，使熱量均勻傳遞至物料。部分型號配備自動測溫系統(tǒng)，實時監(jiān)控鍋內(nèi)溫度，確保加工精度。

全自動行星炒鍋，采用304不銹鋼制成，其設備功能齊全，主要特點：

1.全自動行星攪拌，模擬人工的攪拌方式，實現(xiàn)360°*死角刮底翻炒，變頻調(diào)速，因此不粘鍋不糊鍋，同時不會因機器翻炒而破壞口感。

2.自動上料出料，通過提升機自動上料，自動炒制完成之后，大臂自動抬起，鍋口傾斜90°自動出料，省時省力。

3.適用產(chǎn)品廣泛，全自動行星攪拌炒鍋，可以用于炒菜、炒醬料、餡料、油炸、熬煮，功能非常齊全，基本上除了面條、魚類產(chǎn)品不太合適以外，其他都可以用到。

4.控溫精準，可精確掌控鍋內(nèi)和鍋外溫度，升溫迅速，到達溫度自動斷電，降溫之后自動加熱，且其加熱方式全，可應對不同客戶的不同需求。

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