梨膏加工生產(chǎn)線 秋梨膏全套生產(chǎn)設(shè)備 秋梨膏熬煮鍋3c
梨膏是怎樣制作的,今天給大家介紹一下梨膏的生產(chǎn)過(guò)程:
整體工藝:鮮梨上料→清洗揀選→破碎榨汁→多級(jí)過(guò)濾→濃縮熬制→保溫暫存→灌裝旋蓋→殺菌冷卻→貼標(biāo)噴碼入庫(kù) 整機(jī)均采用 304 食品級(jí)不銹鋼,同線可生產(chǎn)枇杷膏、桑葚膏、姜棗膏等各類膏滋。(食品加工機(jī)械廠家Tel:156*0636-3332)

一、預(yù)處理設(shè)備(鮮果處理)
1.網(wǎng)帶提升機(jī):鮮梨自動(dòng)上料,帶擋板防滾落
2.氣泡清洗機(jī):鼓泡 + 高壓噴淋,去除泥沙、農(nóng)殘
3.揀選輸送臺(tái):人工剔除爛果、蟲(chóng)果、畸形果
4.破碎機(jī):將梨子打碎成果漿,方便壓榨取汁
5.螺旋壓榨機(jī):渣汁自動(dòng)分離,出汁率高,梨渣可回收利用
二、過(guò)濾儲(chǔ)料設(shè)備
1.振動(dòng)過(guò)濾器 / 袋式過(guò)濾器:粗濾 + 精濾,去除果肉細(xì)渣,梨汁清澈
2.梨汁緩存罐:暫存梨汁,可按需加裝酶解功能(提升澄清度)
3.衛(wèi)生輸送泵:管道輸送梨汁,無(wú)二次污染
三、核心熬制濃縮設(shè)備(重中之重)
1、梨膏熬制鍋(小批量*選):刮底攪拌,不糊鍋,可加冰糖、川貝、蜂蜜等輔料,適合小作坊
50L電加熱梨膏熬煮鍋
加熱方式:電加熱
材質(zhì):304不銹鋼鍋體
外形尺寸:1400*850*1300mm左右
直徑:600mm
鍋深:450mm
功率:12KW/18KW
2、真空濃縮罐(SC 工廠量產(chǎn)款):低溫負(fù)壓濃縮,保留梨原有果香,效率高、品質(zhì)穩(wěn)定,適合純梨膏規(guī)模化生產(chǎn)
四、灌裝包裝設(shè)備
1、膏體伺服灌裝機(jī):防滴漏、防拉絲,適配玻璃瓶、PET 瓶,灌裝精準(zhǔn)
2、真空旋蓋機(jī):抽真空鎖蓋,延長(zhǎng)保質(zhì)期
3、膏體保溫暫存罐:防止梨膏冷卻凝固,保障灌裝順暢
五、后段配套設(shè)備
巴氏殺菌機(jī)、冷卻流水線、貼標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、成品輸送臺(tái)
梨膏加工生產(chǎn)線 秋梨膏全套生產(chǎn)設(shè)備 秋梨膏熬煮鍋
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