辣椒醬生產(chǎn)線設(shè)備 香菇醬炒料機(jī) 行星炒鍋

辣椒醬完整生產(chǎn)工藝流程：

原料揀選→氣泡清洗→震動瀝水→風(fēng)干脫水→切碎 / 打漿→輔料預(yù)處理（姜蒜 / 肉丁 / 香菇油炸）→行星攪拌炒鍋炒制→中轉(zhuǎn)保溫儲料罐→自動灌裝→真空旋蓋→水浴殺菌→吹干→貼標(biāo)噴碼→套標(biāo)收縮→裝箱封箱入庫(食品加工機(jī)械廠家Tel：156*0636-3332）

部分設(shè)備介紹：

1.人工揀選輸送臺：剔除爛椒、枝葉、雜質(zhì)，配套側(cè)邊水槽

2.氣泡清洗機(jī)：高壓氣泡 + 噴淋，去除農(nóng)殘泥沙，不傷辣椒表皮

3.震動瀝水篩：快速甩掉表面浮水，降低風(fēng)干負(fù)荷

4.強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)：熱風(fēng)循環(huán)吹干縫隙水分，防止炒制出水、變質(zhì)

5.辣椒切碎機(jī) / 打椒機(jī)：可調(diào)刀組，粗碎剁椒、細(xì)磨辣醬，顆粒均勻

6.輔料加工配套;

姜蒜切碎機(jī)、凍肉切丁機(jī)（牛肉醬專用）

方形翻筐油炸鍋：炸牛肉丁、香菇、花生，自動瀝油

7.全自動行星攪拌炒鍋（辣椒醬專用）行星公轉(zhuǎn) + 自轉(zhuǎn)攪拌，鍋體*死角、不糊鍋底；自動翻鍋出料

8.醬料灌裝機(jī)：適配帶顆粒醬料（辣椒、牛肉、花生），防滴漏回吸嘴

9.自動真空旋蓋機(jī)：自動上蓋、扣蓋、抽真空旋緊，密*鎖鮮，延長保質(zhì)期

10.水浴巴氏殺菌鍋 / 噴淋殺菌線：85–95℃恒溫殺菌，常溫存放 6–12 個月

一條線可生產(chǎn)鮮椒醬、剁椒、牛肉醬、蒜蓉醬、油辣子、豆豉醬。

自動化省人工：炒制、輸送、灌裝、旋蓋全自動，相比人工減少 60% 用工。

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