全自動秋梨膏生產(chǎn)線設(shè)備 熬膏攪拌夾層鍋3C

秋梨膏攪拌夾層鍋是一種專為秋梨膏等膏狀食品熬制設(shè)計的設(shè)備，具有受熱均勻、加熱效率高、溫度可控、攪拌防糊、結(jié)構(gòu)多樣、材質(zhì)安全等特點，適用于食品加工廠、餐廳、食堂等場景。

設(shè)備介紹：電加熱秋梨膏熬煮鍋

性能特點：

材質(zhì)安全?：整機接觸物料部分采用?食品級304不銹鋼?，耐梨果酸腐蝕，符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生標準。

?受熱均勻?：雙層夾層間接導熱，受熱面積大，防止局部高溫導致膏體焦糊，保障梨膏、枇杷膏的原色原味。

?精準控溫?：溫度區(qū)間0-200℃可調(diào)，能滿足前期大火熬汁、后期低溫慢收膏的不同階段需求。

?防糊攪拌?：標配食品級四氟刮板，全程緊貼鍋壁和鍋底刮底攪拌。

?出料便捷?：可傾式手搖輪結(jié)構(gòu)，鍋體可大角度翻轉(zhuǎn)卸料，膏體出料順暢，鍋內(nèi)殘留少，清洗方便。

設(shè)備參數(shù)：

600L電加熱攪拌夾層鍋

加熱方式：電加熱

材質(zhì):304不銹鋼鍋體

外形尺寸：2100*1450*1550mm左右

直徑1200mm

鍋深：750mm

功率：48kw

應(yīng)用：

.膏類：秋梨膏、枇杷膏、桑葚膏等膏體熬制濃縮，讓梨膏在刮底攪拌中不糊鍋不粘鍋，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

.果醬類：夾層鍋可以均勻加熱水果和糖，使果醬在熬制過程中受熱均勻，避免糊鍋，確保果醬的口感和品質(zhì)。

全自動秋梨膏生產(chǎn)線設(shè)備 熬膏攪拌夾層鍋3C