全自動(dòng)辣椒醬炒鍋 火鍋底料炒料機(jī) 行星炒鍋

全自動(dòng)辣椒醬炒鍋屬于行星攪拌炒鍋，專(zhuān)為辣椒醬、牛肉醬、香菇醬等高粘度醬料炒制設(shè)計(jì)，304 食品級(jí)不銹鋼，替代人工大鍋翻炒，適合醬料加工廠、食品作坊批量生產(chǎn)。(食品加工機(jī)械廠家Tel：156*0636-3332）

行星炒鍋采用的不粘涂層，有效防止食物粘連在鍋底，減少了清洗難度，同時(shí)也避免了因食物粘鍋而導(dǎo)致的焦糊現(xiàn)象。易于清潔：不粘表面使得每次使用后的清潔工作變得簡(jiǎn)單快捷，節(jié)省了時(shí)間和勞動(dòng)力。

設(shè)備介紹：

100L全自動(dòng)行星炒鍋

加熱方式：電加熱

材質(zhì):304不銹鋼鍋體

外形尺寸：1680*1400*1450mm左右

直徑：800mm

鍋深：450mm

功率：18kw

核心特點(diǎn)：

?1.材質(zhì)安全可靠?：鍋體采用食品級(jí)304不銹鋼制作，耐高溫、抗腐蝕，符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

?2.攪拌系統(tǒng)高效?：采用行星式自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)攪拌設(shè)計(jì)，360度*死角刮底刮邊翻炒，*全模擬人工翻炒動(dòng)作，避免物料粘鍋糊底，炒出的辣椒醬香味濃郁、品質(zhì)穩(wěn)定。

?3.加熱方式?：支持電磁、燃?xì)狻㈦娂訜?、蒸汽等多種加熱方式，升溫迅速、加熱均勻，還可通過(guò)微電腦精準(zhǔn)控溫，靈活適配不同炒制工藝需求。

?4.自動(dòng)化程度高?：一鍵啟動(dòng)即可完成自動(dòng)攪拌、液壓自動(dòng)翻鍋出料等全流程操作，單人可同時(shí)操作多臺(tái)設(shè)備，大幅降低人力成本。

廣泛用于火鍋底料、辣椒醬、牛肉醬等醬料加工，蓮蓉、豆沙等餡料炒制，以及*央廚房批量炒菜、熬制糖漿、中藥材翻炒等多個(gè)領(lǐng)域，是調(diào)味品、烘焙餡料、預(yù)制菜加工的核心標(biāo)配設(shè)備。

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