型號GR-750型真空滾揉機(jī)滾筒容積910L裝料量1000L真空度0.04-0.08MPa滾筒轉(zhuǎn)速5.2r/10.4min外型尺寸（長×寬×高）:1650×1300×1950mm總功率4.1/5.6kw設(shè)備簡介：該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自動擠壓原理進(jìn)行滾揉，使肉塊在真空狀態(tài)下，通過傾斜式滾揉（按摩）使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收

型號	GR-750型真空滾揉機(jī)
滾筒容積	910L
裝料量	1000L
真空度	0.04-0.08MPa
滾筒轉(zhuǎn)速	5.2r/10.4min
外型尺寸	（長×寬×高）:1650×1300×1950mm
總功率	4.1/5.6kw

 

設(shè)備簡介：
     該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自動擠壓原理進(jìn)行滾揉，使肉塊在真空狀態(tài)下，通過傾斜式滾揉（按摩）使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感更好，出品率高的目的，該機(jī)采用了液壓自動升降系統(tǒng)，能隨意控制料筒的滾揉角度，使產(chǎn)品的滾揉效果更為顯著。
   機(jī)體圓筒體轉(zhuǎn)停運(yùn)行均有時(shí)間繼電器自動控制，料筒的位置有液壓系統(tǒng)自動控制，使裝卸料更為方便，同時(shí)正反轉(zhuǎn)時(shí)間可根據(jù)實(shí)際工藝要求調(diào)節(jié)設(shè)定。