GR-1200型真空滾揉機(jī)型號(hào)GR-1200型真空滾揉機(jī)滾筒容積2860L裝料量1200L真空度0.04-0.08MPa滾筒轉(zhuǎn)速5r/min外型尺寸（長×寬×高）2450×1440×2200mm總功率4.5KW滾揉機(jī)工作原理：真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下

 

                 GR-1200型真空滾揉機(jī)

型號(hào)	GR-1200型真空滾揉機(jī)
滾筒容積	2860L
裝料量	1200L
真空度	0.04-0.08MPa
滾筒轉(zhuǎn)速	5r/min
外型尺寸	（長×寬×高） 2450×1440×2200mm
總功率	4.5KW

 

 滾揉機(jī)工作原理：

      真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到按摩、腌漬作用，腌漬液被肉充分的吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率，本機(jī)采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音小，性能可，操作簡單，設(shè)備使用率高。

性能有點(diǎn)：

槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，是產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高單速滾揉，雙速滾揉，變頻運(yùn)行可選擇可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料、能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能。