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制藥網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>原料藥中間體、制劑>藥用輔料>其它輔料>藥典備案 藥用級L-蘋果酸外觀白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

  • 藥用級L-蘋果酸外觀白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
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廠商性質(zhì)

經(jīng)銷商

型號

藥典備案

訪問次數(shù)

699

產(chǎn)地

山西臨汾市

更新時間

2024/7/19 15:38:40

劉潤紅

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產(chǎn)品簡介

藥用級L-蘋果酸外觀白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末產(chǎn)品參數(shù)

CAS號 97-67-6 產(chǎn)地 國產(chǎn)
分子式 C4H6O5 規(guī)格 1kg25kg
級別 藥用級
藥用級L-蘋果酸外觀白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末蘋果酸有L一蘋果酸、D-蘋果酸和D-蘋果酸3種異構(gòu)體。天然存在的蘋果酸都是L型的,幾乎存在于果實中,以仁果類中最多。蘋果酸為無色針狀結(jié)晶,或白色品體粉末,無具,帶有刺激生爽快酸味,熔點127-130℃,易溶于水,55.59/100mL(20℃),溶于乙醇,不溶于乙。有吸濕性,1%(質(zhì)量)水溶液的pH值2.4。

藥用級L-蘋果酸外觀白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末詳細信息

藥用級L-蘋果酸外觀白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

L-蘋果酸 L-malic acid,CNS號01. 104,是一種天然存在的有機化合物,分子式為C4H6O5,它是水果酸甜味的來源,并在自然界中廣泛分布于多種水果和植物中,特別是蘋果中含量較高,因此得名。此外,L-蘋果酸是生物體可以利用的形式,在食品、醫(yī)藥、日用化工等部門都有重要的應(yīng)用

藥用級L-蘋果酸外觀白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

二、【蘋果酸性質(zhì)】

蘋果酸有L一蘋果酸、D-蘋果酸和D-蘋果酸3種異構(gòu)體。天然存在的蘋果酸都是L型的,幾乎存在于果實中,以仁果類中最多。蘋果酸為無色針狀結(jié)晶,或白色品體粉末,無具,帶有刺激生爽快酸味,熔點127-130℃,易溶于水,55.59/100mL(20℃),溶于乙醇,不溶于乙。有吸濕性,1%(質(zhì)量)水溶液的pH值2.4。

、【蘋果酸用途】江蘋果酸--用作清涼飲料(如乳酸菌飲料、乳飲料、汽水、可樂)、冷凍食品(如果子露、冰激凌等),加工食品(如果子酒、蛋黃醬)的酸味劑,水果飲料等的色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑。用途還包括用作藥品、化妝品、洗牙液、金屬清潔劑、緩沖劑、紡織工業(yè)中的陽凝劑,聚脂纖維的熒光增白劑的原料。.蘋果酸--作為食品酸味劑,特別適用于果凍及以水果為基礎(chǔ)的食品,有保持天然果汁色澤的作用,蘋果酸具有和保護肝、腎、心臟的作用,可用于保健飲料。蘋果酸能增進藥物的穩(wěn)定性,改善人體對藥物的吸收。蘋果酸配入復(fù)合氨基酸注射液中,直接進入生物體的主要代謝循環(huán)一三羧酸循環(huán),可以減少氨基酸的代謝損失和彌補肝功能。蘋果酸,蘋果酸生產(chǎn)廠家,蘋果酸廠家,蘋果酸用途

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