抗氧劑藥用級二丁基羥基甲苯1kg原廠規(guī)格

別名：抗氧劑264

化學(xué)名稱：2,6-二叔丁基-4-甲基

實(shí)驗(yàn)式：C15H24O

分子量：220.19作為抗氧劑，能抑制或延緩塑料或橡膠的氧化降解而延長使用壽命。防止油、燃料油的酸值或粘度的上升。作為食品添加劑能延遲食物的酸敗。本品又是合成橡膠（丁苯、丁、聚氨酯、順丁等）、聚乙烯、聚氯乙烯的穩(wěn)定劑。BHT也是國內(nèi)外廣泛使用的油溶性抗氧化劑。因其抗氧化能力較強(qiáng)，耐熱及穩(wěn)定性好，無特異臭，遇金屬無呈色反應(yīng)，且價(jià)格低廉，所以在我國為主要的抗氧化劑。我國規(guī)定可用于食用油脂、油炸食品、餅干，zui大使用量為0.2g/kg。

抗氧劑藥用級二丁基羥基甲苯1kg原廠規(guī)格丁基羥基甲苯（BHT）作為抗氧劑，它能夠與自動氧化中的鏈增長自由基反應(yīng)，消滅自由基，從而是鏈?zhǔn)椒磻?yīng)中斷。二丁基羥基甲苯（BHT）在抗氧化過程中既可以作為氫的給予體也可以作為自由基俘獲劑。由于2,6位上有2個(gè)強(qiáng)力推電子基團(tuán)，因此，二丁基羥基甲苯（BHT）具有強(qiáng)的抗氧化效果。

本品為2，6－二特丁基（1，1－二甲基乙基）－4－酚。按無水物計(jì)算，含C15H24O不得少于98.5%。

　　【性狀】　本品為無色、白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。

　　本品在丙酮中易溶解，在乙醇中易溶，在水或丙二醇中不溶。

　　凝點(diǎn)　本品的凝點(diǎn)（通則0613）為69～70℃。

　　吸收系數(shù)　取本品，精密稱定，加乙醇溶解并定量稀釋制成每1ml中約含50μg的溶液，照紫外－可見分光光度法（通則0401），在278nm的波長處測定吸光度，吸收系數(shù)（?（））為80.0～90.0。