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水溶殼聚糖殼聚糖及其衍生物有較好的活性，能抑制一些、細菌、和病毒的生長繁殖。目前認為其可能的機制有三：一是由于殼聚糖的多聚陽離子，易于細胞表面帶負電荷的基團作用...

酸溶殼聚糖殼聚糖(chitosan)是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過脫乙酰作用得到的，化學(xué)名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。

復(fù)配豆制品消泡劑名稱:豆制品專用消泡劑成份:單甘酣、磷脂、硅油、輕質(zhì)碳酸鈣。性能及用途：外觀為米黃色粉狀或粒狀物，也可制成乳液型產(chǎn)品。本品是根據(jù)豆制品生產(chǎn)過程中...

豆腐王廠家 豆腐王生產(chǎn)廠家 豆腐王價格簡介名稱；豆腐王統(tǒng)稱：葡萄糖酸內(nèi)脂。作用； 穩(wěn)定和凝固劑、酸味劑、螯合劑分子式；C6H10O6。分子量；178.14。

油豆泡產(chǎn)品名稱：油豆泡 配料：見包裝產(chǎn)品特性：采用本品油炸的豆腐泡、豆腐串、豆腐塊、臭豆腐以及膨化大豆蛋白制品等豆制品蓬松個大、形態(tài)飽滿、不塌陷、色澤金黃、出品...

豆腐王簡介用于現(xiàn)代工藝制作豆腐用它點出的豆腐更加細嫩，味道和營養(yǎng)價值也更高，而且對身體沒有壞處，大家在超市見到的內(nèi)脂豆腐就是用它點成的。性狀豆腐王在食品工業(yè)中用...

液體消泡劑消泡劑，是消除泡沫的一種添加劑。在涂料、紡織、醫(yī)學(xué)、發(fā)酵、造紙、水處理及石油化工等領(lǐng)域生產(chǎn)和應(yīng)用過程中會產(chǎn)生大量的泡沫，進而影響到產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)過程。...

豆制品消泡劑產(chǎn)品簡介：品名;豆制品消泡劑豆制品消泡劑是食品工業(yè)重點推廣的消泡劑，產(chǎn)品具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達96~98%等*優(yōu)勢。由...

油溶迷迭香提取物迷迭香提取物生產(chǎn)廠家 河北迷迭香提取物廠家中文名：迷迭香酸 別名：迷迭香酸，羅丹酚酸 英文名：Rosmarinic acid 分子式：C18H1...

水溶迷迭香提取物【中文名稱】迷迭香提取物【別稱】海洋之露【拉丁學(xué)名】Rosmarinus officinalis【提取來源】唇形科迷迭香屬灌木的全草?！驹袭a(chǎn)地...

沒食子酸丙酯沒食子酸丙酯:propyl gallate簡稱PG。白色至淺褐色結(jié)晶粉末，或微乳白色針狀結(jié)晶。無嗅，微有苦味，水溶液無味。PG難溶于水，微溶于棉子油...

竹葉抗氧化物簡介 竹葉物，一種有*天然竹香的天然劑，英文名稱:Bamboo Leaf Antioxidants，其作用可替代銀杏提取物、茶葉提取物和葡萄籽提取物...

抗壞血酸鈣基本信息是否進口：否型號：食品級含量：99％有效物質(zhì)含量：99％包裝規(guī)格：25*1執(zhí)行標準：國標主要用途：抗氧化劑

抗壞血酸鈉簡介中文名稱:L-抗壞血酸鈉化學(xué)試劑,134-03-2,Sodium L-Ascorbate 英文名稱:Sodium L-Ascorbate CAS ...

抗壞血酸硬脂酸酯抗壞血酸硬脂酸酯，在油脂中抗氧效果明顯。且耐高溫，適用于食品原料、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。常用于含油...

番茄紅素產(chǎn)品名稱】：番茄紅素【英文名】：lycopene【提取部位】：植物番茄的新鮮果實?！局饕煞帧浚悍鸭t素【規(guī)格】：10% 番茄紅素【外觀】: 深紅色【產(chǎn)...

抗壞血酸硬脂酰酯檸檬酸硬脂酰酯(10061-30-0)的性狀： 1.其外觀呈奶油色油性物質(zhì)。 2.不溶于水及冷乙醇。溶于熱乙醇。毒性： 1.ADI0～50mg/...

大豆異黃酮?簡介【產(chǎn)品名稱】：大豆異黃酮soybean isoflavone【產(chǎn)品來源】：大豆種子、大豆胚芽、大豆豆粕【產(chǎn)品外觀】：本品為淡黃棕色至白色粉末（含...

兒茶素產(chǎn)品簡介【中文名稱】兒茶素【英 文 名】catechin，Cianidanol【別稱】兒茶精，兒茶酸，茶單寧【提取來源】茶葉【化 學(xué) 式】C15H14O6...

茶多酚產(chǎn)品簡介茶多酚品名：茶多酚、茶鞣質(zhì)、茶單寧、維多酚茶多酚英文：Tea Polyphenols 茶多酚分子式：C17H19N30產(chǎn)品性狀茶多酚顏色和性質(zhì)：茶...