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水溶殼聚糖殼聚糖及其衍生物有較好的活性,能抑制一些、細(xì)菌、和病毒的生長(zhǎng)繁殖。目前認(rèn)為其可能的機(jī)制有三:一是由于殼聚糖的多聚陽(yáng)離子,易于細(xì)胞表面帶負(fù)電荷的基團(tuán)作用...
酸溶殼聚糖殼聚糖(chitosan)是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過(guò)脫乙酰作用得到的,化學(xué)名稱(chēng)為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。
復(fù)配豆制品消泡劑名稱(chēng):豆制品專(zhuān)用消泡劑成份:單甘酣、磷脂、硅油、輕質(zhì)碳酸鈣。性能及用途:外觀為米黃色粉狀或粒狀物,也可制成乳液型產(chǎn)品。本品是根據(jù)豆制品生產(chǎn)過(guò)程中...
豆腐王廠家 豆腐王生產(chǎn)廠家 豆腐王價(jià)格簡(jiǎn)介名稱(chēng);豆腐王統(tǒng)稱(chēng):葡萄糖酸內(nèi)脂。作用; 穩(wěn)定和凝固劑、酸味劑、螯合劑分子式;C6H10O6。分子量;178.14。
油豆泡產(chǎn)品名稱(chēng):油豆泡 配料:見(jiàn)包裝產(chǎn)品特性:采用本品油炸的豆腐泡、豆腐串、豆腐塊、臭豆腐以及膨化大豆蛋白制品等豆制品蓬松個(gè)大、形態(tài)飽滿、不塌陷、色澤金黃、出品...
豆腐王簡(jiǎn)介用于現(xiàn)代工藝制作豆腐用它點(diǎn)出的豆腐更加細(xì)嫩,味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高,而且對(duì)身體沒(méi)有壞處,大家在超市見(jiàn)到的內(nèi)脂豆腐就是用它點(diǎn)成的。性狀豆腐王在食品工業(yè)中用...
液體消泡劑消泡劑,是消除泡沫的一種添加劑。在涂料、紡織、醫(yī)學(xué)、發(fā)酵、造紙、水處理及石油化工等領(lǐng)域生產(chǎn)和應(yīng)用過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫,進(jìn)而影響到產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)過(guò)程。...
豆制品消泡劑產(chǎn)品簡(jiǎn)介:品名;豆制品消泡劑豆制品消泡劑是食品工業(yè)重點(diǎn)推廣的消泡劑,產(chǎn)品具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達(dá)96~98%等*優(yōu)勢(shì)。由...
油溶迷迭香提取物迷迭香提取物生產(chǎn)廠家 河北迷迭香提取物廠家中文名:迷迭香酸 別名:迷迭香酸,羅丹酚酸 英文名:Rosmarinic acid 分子式:C18H1...
水溶迷迭香提取物【中文名稱(chēng)】迷迭香提取物【別稱(chēng)】海洋之露【拉丁學(xué)名】Rosmarinus officinalis【提取來(lái)源】唇形科迷迭香屬灌木的全草?!驹袭a(chǎn)地...
沒(méi)食子酸丙酯沒(méi)食子酸丙酯:propyl gallate簡(jiǎn)稱(chēng)PG。白色至淺褐色結(jié)晶粉末,或微乳白色針狀結(jié)晶。無(wú)嗅,微有苦味,水溶液無(wú)味。PG難溶于水,微溶于棉子油...
竹葉抗氧化物簡(jiǎn)介 竹葉物,一種有*天然竹香的天然劑,英文名稱(chēng):Bamboo Leaf Antioxidants,其作用可替代銀杏提取物、茶葉提取物和葡萄籽提取物...
抗壞血酸鈣基本信息是否進(jìn)口:否型號(hào):食品級(jí)含量:99%有效物質(zhì)含量:99%包裝規(guī)格:25*1執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)主要用途:抗氧化劑
抗壞血酸鈉簡(jiǎn)介中文名稱(chēng):L-抗壞血酸鈉化學(xué)試劑,134-03-2,Sodium L-Ascorbate 英文名稱(chēng):Sodium L-Ascorbate CAS ...
抗壞血酸硬脂酸酯抗壞血酸硬脂酸酯,在油脂中抗氧效果明顯。且耐高溫,適用于食品原料、化妝品等,并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對(duì)豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。常用于含油...
番茄紅素產(chǎn)品名稱(chēng)】:番茄紅素【英文名】:lycopene【提取部位】:植物番茄的新鮮果實(shí)?!局饕煞帧浚悍鸭t素【規(guī)格】:10% 番茄紅素【外觀】: 深紅色【產(chǎn)...
抗壞血酸硬脂酰酯檸檬酸硬脂酰酯(10061-30-0)的性狀: 1.其外觀呈奶油色油性物質(zhì)。 2.不溶于水及冷乙醇。溶于熱乙醇。毒性: 1.ADI0~50mg/...
大豆異黃酮?簡(jiǎn)介【產(chǎn)品名稱(chēng)】:大豆異黃酮soybean isoflavone【產(chǎn)品來(lái)源】:大豆種子、大豆胚芽、大豆豆粕【產(chǎn)品外觀】:本品為淡黃棕色至白色粉末(含...
兒茶素產(chǎn)品簡(jiǎn)介【中文名稱(chēng)】?jī)翰杷亍居?文 名】catechin,Cianidanol【別稱(chēng)】?jī)翰杈?,兒茶酸,茶單寧【提取?lái)源】茶葉【化 學(xué) 式】C15H14O6...
茶多酚產(chǎn)品簡(jiǎn)介茶多酚品名:茶多酚、茶鞣質(zhì)、茶單寧、維多酚茶多酚英文:Tea Polyphenols 茶多酚分子式:C17H19N30產(chǎn)品性狀茶多酚顏色和性質(zhì):茶...
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