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制藥網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>原料藥中間體、制劑>原料藥>氨基酸及其衍生物> 氨基酸 DL-Methionine CAS：59-51-8

  • 氨基酸 DL-Methionine CAS：59-51-8
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產(chǎn)地

江蘇蘇州市

更新時間

2025/10/21 11:23:30

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產(chǎn)品簡介

氨基酸 DL-Methionine CAS：59-51-8產(chǎn)品參數(shù)

CAS號 59-51-8 產(chǎn)地 國產(chǎn)
分子式 C5H11NO2S 級別 食品級
DL-Methionine為?白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有特殊氣味。味微甜。熔點281℃（分解）。10%水溶液的pH值5.6～6.1。無旋光性。對熱及空氣穩(wěn)定。

氨基酸 DL-Methionine CAS：59-51-8詳細信息

DL-Methionine，

DL-Methionine是外消旋混合物，呈白色薄片狀結(jié)晶或粉末，有特殊氣味，味微甜，無旋光性，10% 水溶液 pH 值 5.6~6.1，純度可達 98.5% 以上，符合 AJI、EP、FCC 等標(biāo)準(zhǔn)。作為人體必需氨基酸，無法自身合成，需外源補充，是含硫氨基酸中的必需氨基酸。
在食品領(lǐng)域，可強化植物性食品的氨基酸平衡，用作魚糕等制品的營養(yǎng)增補劑，還可配制調(diào)味劑。醫(yī)藥領(lǐng)域中，是氨基酸輸液、復(fù)合氨基酸制劑的核心成分，具有保肝解毒作用，可用于治療脂肪肝、肝硬化等肝病，也是合成藥用維生素的原料。本產(chǎn)品工藝合規(guī)，無多余添加劑。需密封保存，避免與強酸接觸，成人每日推薦攝入量約 1.1g，嬰幼兒食品中禁用。


關(guān)鍵詞：添加劑

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