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制藥網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>原料藥中間體、制劑>原料藥>氨基酸及其衍生物> 氨基酸 DL-Alanine CAS:302-72-7

  • 氨基酸 DL-Alanine CAS:302-72-7
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368

產(chǎn)地

江蘇蘇州市

更新時(shí)間

2025/10/21 11:14:12

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氨基酸 DL-Alanine CAS:302-72-7產(chǎn)品參數(shù)

CAS號(hào) 302-72-7 產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
分子式 C3H7NO2 級(jí)別 食品級(jí)
DL-Alanine,常溫常壓下為白色結(jié)晶固體粉末,是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位,也是組成人體蛋白質(zhì)的21種氨基酸之一

氨基酸 DL-Alanine CAS:302-72-7詳細(xì)信息

DL-Alanine是外消旋混合物,呈無(wú)色至白色針狀結(jié)晶或粉末,無(wú)臭且?guī)鹞?,易溶于水,純度可達(dá) 98.5% 以上。作為人體非必需氨基酸,可通過(guò)自身合成,也可外源補(bǔ)充。
在食品領(lǐng)域,它是優(yōu)質(zhì)調(diào)味與營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,能增強(qiáng)鮮味、改善甜味劑口感,還可作緩沖劑延緩食品氧化,縮短腌制品腌制時(shí)間。醫(yī)藥領(lǐng)域中,是合成維生素的關(guān)鍵原料,也用于微生物與氨基酸代謝研究。
本產(chǎn)品采用合規(guī)工藝生產(chǎn),無(wú)多余添加劑,符合食品與醫(yī)藥級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。需密封陰涼保存,避免與強(qiáng)氧化劑接觸,操作時(shí)注意防護(hù)皮膚與眼睛。


關(guān)鍵詞:添加劑

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