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大型真空預(yù)冷機

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱山東廣合盛機械科技有限公司
品牌
型號
所在地
廠商性質(zhì)其他
更新時間2026/3/12 17:09:01
訪問次數(shù)134

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公司介紹主營產(chǎn)品

山東廣合盛機械科技有限公司坐落在恐龍之鄉(xiāng)、食品機械之城的諸城市。公司專注于自動炒鍋、鹵煮鍋、真空快速冷卻機的設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)制造。產(chǎn)品種類：產(chǎn)品有行星攪拌炒鍋系列、橫軸攪拌炒鍋系列、鹵煮鍋系列、真空快速冷卻機系列，四大類幾十種產(chǎn)品。我們有專業(yè)的技術(shù)團隊，能夠為客戶量身定做，生產(chǎn)出適合客戶的產(chǎn)品。服務(wù)宗旨：我們堅信口碑相傳永遠是好的廣告，所以我們要用好的設(shè)備，好的服務(wù)，來回報我們的客戶!用精良的產(chǎn)品，服務(wù)信任我們的客戶，是我們永遠的追求，并為之不懈努力！

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炒鍋

產(chǎn)品簡介在線詢價

大型真空預(yù)冷機，真空預(yù)冷是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā)，在此過程中，消耗較多熱量，在沒有外界熱源的情況下，在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預(yù)冷技術(shù)原理簡單，降溫速度高，廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運輸與儲存等。真空預(yù)冷中，預(yù)冷是指在短時間內(nèi)的急速降溫，根據(jù)被冷卻物的性質(zhì)確定預(yù)冷時效，通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時。真空預(yù)冷處理不是簡單的降溫手段，而是運用了真空的特殊環(huán)境實現(xiàn)快速降溫的技術(shù)。

大型真空預(yù)冷機產(chǎn)品信息

大型真空預(yù)冷機用途：
蒸煮肉、醬料、土豆泥、鹵肉、糕點、盒飯、炒菜等熟食品，如果剛高溫出爐即放置在桶裝器皿中，短時間即被悶黃。需要用托盤將其敞開攤平在不銹鋼托盤中且厚度不易太厚，并將該托盤放置進多層餐車中，將該餐車推入具有門的熟食真空快速預(yù)冷機，經(jīng)一段時間真空預(yù)冷達到目標(biāo)低溫后，在真空快速預(yù)冷機機真空箱體的另一端推出即可進入下一工序：氣調(diào)保鮮包裝。

大型真空預(yù)冷機特點：
（1）冷卻速度快，食品從100℃冷卻到常溫只需10～15分鐘；冷卻到10℃以下需25分鐘左右，具有的生產(chǎn)效率；
（2）冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于箱內(nèi)真空度，而箱內(nèi)真空度（壓力值）處處相等，所以食品溫度非常均勻；
（3）避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復(fù)壓進氣，其空氣是經(jīng)過0.006um級過濾的氣體，充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含任何空氣中塵埃懸浮物，避免了空氣中塵埃懸浮物對食品的二次污染；