DL-2-氨基丙酸

中文別名： DL-2-氨基丙酸；DL-α-氨基丙酸；    

英文名稱： DL-Alanine

分 子 式： C3H7NO2          分子量：89.09          

CAS  號(hào)： 302-72-7

物化性質(zhì)： 在水中易溶，在乙醇、丙酮中不溶。無(wú)色至白色無(wú)臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有甜味。味覺(jué)閾值在0.06%，由水-乙醇液重結(jié)晶者為斜方晶系，由水重結(jié)晶者為針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。5%水溶液的PH值5.5-7.0。約為295-300度熔化并分解?；瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。遇亞硝酸可轉(zhuǎn)化為L(zhǎng)-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml，25度)。微溶于乙醇，無(wú)旋光性。        

產(chǎn)品用途： 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。調(diào)味料，包括下述若干方面。 1、增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果。 2、改善人工甜味劑的味感。 3、改善有機(jī)酸的酸味。 4、提高腌制效果。 5、提高含醇飲料的質(zhì)量。 6、防止油類氧化。 7、改善浸漬品的風(fēng)味。 8、合成清酒的調(diào)味料。        

包裝規(guī)格： 25KG/紙板桶包裝，內(nèi)襯聚乙烯袋?？砂纯蛻粢蟀b。       

關(guān)鍵字詞： DL-2-氨基丙酸的價(jià)格；DL-2-氨基丙酸多少錢；DL-2-氨基丙酸原料藥；DL-2-氨基丙酸的生產(chǎn)廠家；DL-2-氨基丙酸的生產(chǎn)商；DL-2-氨基丙酸的制造商；DL-2-氨基丙酸的生產(chǎn)企業(yè)；DL-2-氨基丙酸的介紹 說(shuō)明書；DL-2-氨基丙酸的成分；DL-2-氨基丙酸的作用 用途。