甜蜜素
中文名稱(chēng): 甜蜜素。
中文別名: 環(huán)己基氨基磺酸鈉。
英文名稱(chēng): Beet molasses
英文別名: Molasses; Beet molasses; Beet Sugar Molasses
CAS 號(hào): 68476-78-8;139-05-9
分 子 式: C6H12NNaO3S 分子量:201.22
物化性質(zhì): 白色粉末。
包裝規(guī)格: 25KG/紙板桶包裝,內(nèi)襯聚乙烯袋。可按客戶(hù)要求包裝。
產(chǎn)品用途: 它屬于非營(yíng)養(yǎng)型合成甜味劑,其甜度為蔗糖的30倍,而價(jià)格僅為蔗糖的3倍,而且它不像糖精那樣用量稍多時(shí)有苦味,因而作為國(guó)際通用的食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點(diǎn)食品及蜜餞中。
產(chǎn)品特性: 1、 甜度高,為蔗糖的45-50倍。2、 甜味清爽,無(wú)苦澀味。3、 安全性高,對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害。4、 穩(wěn)定性好,耐熱,耐酸堿。5、不發(fā)酵,不回潮,易儲(chǔ)存。
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