百香果榨汁機(jī)介紹：

   果汁富含各類營養(yǎng)基質(zhì)，但部分成分如單寧（鞣酸類）、果膠類（羧甲基纖維素）、前處理去皮及去核等過程殘?jiān)?、粗纖維等都會影響果汁產(chǎn)品的外觀品質(zhì)，特別是包裝后的產(chǎn)品的貨架期表現(xiàn)。因此，通常根據(jù)不同工藝需求進(jìn)行分離澄清處理。對于清汁類產(chǎn)品尤為重要。

  各種水果在壓榨后得出初榨汁，初榨汁中含有較多的渾濁物，影響果汁的濃縮和最終產(chǎn)品的質(zhì)量，需要對初榨汁進(jìn)行純化處理，主要針對果漿中的固體雜質(zhì)和懸浮物，對果汁進(jìn)行澄清凈化處理后，更透明、清亮。

  水果榨汁機(jī)采用鋁合金材料鑄造，本機(jī)具有操作簡易，易清洗等優(yōu)點(diǎn)，表面經(jīng)陽極氧化處理，耐腐蝕。加大的出渣口，使榨汁過程中排渣更通暢。榨汁刀盤與濾網(wǎng)采用不銹鋼材料制造，榨汁盤與電機(jī)的連接器采用符合食品衛(wèi)生的塑料注塑成型，清洗時(shí)無需工具就可以快速拆卸。凡與食物接觸部分均采用不銹鋼或鋁合金材料，被廣泛應(yīng)用于各種賓館，飯店，食品，飲料商店等食品行業(yè)。

百香果榨汁機(jī)主要用于漿果類（如葡萄、藍(lán)莓、草莓等）水果的榨汁。可裝配惰性氣體保護(hù)裝置，壓榨過程不會氧化，是獲取果汁的設(shè)備。主機(jī)部分采用304不銹鋼，整機(jī)可由PLC智能控制系統(tǒng)控制，可實(shí)現(xiàn)自動和人工模式的自由切換。

 該機(jī)主要由機(jī)架、減速機(jī)、進(jìn)料斗、切刀組件兩組、進(jìn)料輥兩組、壓榨輥兩組、出汁斗、出渣口等部件組成。其主要工作原理：接通電源，將物料倒入進(jìn)料斗中，1#進(jìn)料輥輔助進(jìn)料，1#2#兩組刀片切片水果，然后2#進(jìn)料輥將水果送入1#2#壓榨輥之間進(jìn)行壓榨（1#壓榨輥可由調(diào)隙裝置上下調(diào)節(jié)，從而控制水果出汁量），果汁和部分果肉由出汁斗排出，皮和渣由出渣斗排出，從而達(dá)到榨汁的目的。該設(shè)備除傳動部件外其余均為不銹鋼制作。