藥用級(jí)液狀石蠟重質(zhì)輕質(zhì)2020藥典四部

液體石蠟(液狀石蠟)

別名:白油、石蠟油、白色油、paraffin oil、礦物油

外文名:Liquid Paraffin

液體石蠟是從原油分餾所得到的無色無味的混合物。它可以分成輕質(zhì)礦物油及一般礦物油兩種，而輕質(zhì)礦物油的比重及黏稠度較低。

液體石蠟性狀為無色透明油狀液體，在日光下觀察不顯熒光。室溫下無嗅無味，加熱后略有石油臭。

密度比重 0.86-0.905(25度)

不溶于水、甘油、冷乙醇。溶于苯、乙、氯仿、二硫化碳、熱乙醇。與除蓖麻油外大多數(shù)脂能任意混合,樟腦、薄荷腦及大多數(shù)天然或人造麝香均能被溶解。

藥用級(jí)液狀石蠟重質(zhì)輕質(zhì)2020藥典四部

礦物油為無色半透明油狀液體，無或幾乎無熒光，冷時(shí)無臭、無味，加熱時(shí)略有石油氣味，不溶于水、乙醇，溶于揮發(fā)油，混溶于多數(shù)非揮發(fā)性油，對(duì)光、熱、酸等穩(wěn)定，但長時(shí)間接觸光和熱會(huì)慢慢氧化

閃點(diǎn)、凝固點(diǎn)、 密度等其他理化性能是油品本身的安全及使用性能要求。有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)礦物油理化性能的要求作為有機(jī)農(nóng)業(yè)可用1的礦物油，除需滿足殺蟲功能外，還要對(duì)人、畜、環(huán)境安全，滿足有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的要求。

針對(duì)礦物油作為1的不同使用范圍，F(xiàn)AO于1971年分別制訂了質(zhì)量控制指標(biāo)及檢測方法。發(fā)達(dá)1也對(duì)農(nóng)用礦物油的產(chǎn)品質(zhì)量設(shè)定要求，以確保其使用安全性。隨著礦物油精制技術(shù)的不斷發(fā)展，農(nóng)用礦物油的品質(zhì)要求也不斷提高。

對(duì)于食用級(jí)的白油在食品的加工中可以起到消泡、上光以及密封等作用，鑒別某些食品中是否含有礦物油，可以采用感官分析法鑒別。油脂中的礦物油可以通過目測法觀察其色澤，摻入礦物油的食用油脂比純油脂的顏色深；將礦物油摻入糧食中，目視光澤好，并且有龜裂；用手搓一下，會(huì)感覺很光滑；用鼻子聞，會(huì)有汽油或凡士林的油味；此外還可以將谷物放在溫水中，水的表面會(huì)飄著油花。還可以根據(jù)所品嘗的食用油的口味來判斷是否有礦物油的存在，當(dāng)?shù)V物油存在時(shí)會(huì)有苦澀的味道，由于礦物油有毒且這種方法的準(zhǔn)確性、安全性不夠高，因而不適宜廣泛采用，也不能進(jìn)行定量的分析研究。