一、技術參數(shù) 主體外形尺寸:1685x930x1500 mm 生產(chǎn)能力: 50 kg/鍋 總功率: 15.35KW 設備重量: 500kg 真空度: -0.08MPa 面箱翻轉(zhuǎn)角度:90度 面箱容積: 150L 二、性能簡介 ZHM150真空和面機與主要部件采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼。本機在真空狀態(tài)下使用,可以很好保持面的纖維組織結構。 三、本機特點 真空和面機是模擬手工和面的原理在真空狀態(tài)下實現(xiàn)和制面團的,這樣使得面筋網(wǎng)絡快速形成并且優(yōu)于常規(guī)的和面方式。真空泵及泵水箱、自動加水水箱都在機體內(nèi)置,占地面積小,使用和運輸都很便捷。自動加水系統(tǒng)中,使用水位探針的調(diào)節(jié)控制加水量,無需定量泵等輔助設備。 四、適用范圍 本機可用于餃子皮面、面條面、餛飩皮面等面制品的制作。

河北誠業(yè)智能科技股份有限公司(股票代碼:838358)成立于2007年,公司位于河北省石家莊經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū),專業(yè)從事食品機械研發(fā)、制造及非標自動化設備研發(fā)等業(yè)務。 公司產(chǎn)品廣泛應用于肉類食品、面食類食品及速凍調(diào)理食品加工行業(yè)。主要產(chǎn)品有三維立體凍肉切丁機、高速斬拌機、熏蒸爐、真空制冷滾揉機、真空和面機、鮮濕面生產(chǎn)線、燒麥機、蔬菜加工設備等。主要產(chǎn)品已通過歐盟CE認證,并遠銷歐洲、澳洲、美洲、非洲、中東及東南亞地區(qū)。 公司致力于走科技發(fā)展路線,是*,擁有多項國家技術。公司自主研發(fā)了*臺三維立體凍肉切丁機,打破了國外設備在此領域的壟斷。通過多年的持續(xù)科技研發(fā)及市場開拓,目前已奠定國內(nèi)三維立體切割領域的地位。根據(jù)細分市場研究,公司將食品切割類設備打造為產(chǎn)品,突出企業(yè)在專業(yè)細分領域的技術優(yōu)勢。同時,通過產(chǎn)學研校企聯(lián)合模式,引進中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院教授博士工作站,以食品工藝技術轉(zhuǎn)化為切入點,向食品產(chǎn)業(yè)鏈延伸。 誠業(yè)人堅持“誠信為本、*”的經(jīng)營理念,秉承“精準求實、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、自強不息、創(chuàng)業(yè)不止”的價值觀,為打造的科技型智能化企業(yè)而奮斗。
ZHM150真空和面機 產(chǎn)品信息
關鍵詞:真空泵


















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