一、技術(shù)參數(shù)

　　主體外形尺寸：2550x1250x2100mm

　　生產(chǎn)能力： 500-1000 kg/鍋

　　總功率： 23.25KW

　　設(shè)備重量： 1000kg

　　真空度： -0.08MPa

　　所需氣壓： 0.6MPa

　　料箱容積： 1200L

　　制冷溫度： -3～-5℃

二、性能簡介

　　ZL1200制冷攪拌機(jī)與主要部件采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼，槳葉形式為交叉式。

三、本機(jī)特點(diǎn)

　　減速機(jī)與攪拌軸通過聯(lián)軸器直聯(lián)，延長了軸承和密封圈的使用壽命。交叉式槳葉相對傳統(tǒng)攪拌機(jī)的槳葉形式可以更好的將物料混合。

　　本機(jī)制冷形式可為壓縮機(jī)制冷和液氮噴淋制冷的組合形式，降低液氮的使用量，節(jié)約生產(chǎn)成本。

四、適用范圍

　　本機(jī)器用于餃子餡、火腿餡，低溫要求下的肉類制品等產(chǎn)品的制作。