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  • 絞肉機(jī)
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更新時(shí)間

2020/8/18 10:11:47

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絞肉機(jī)詳細(xì)信息

 

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一、技術(shù)參數(shù)

  外型尺寸:1005 x 600 x 1160 mm

  重量: 350kg

  生產(chǎn)能力:600kg/H

  總功率: 7.5KW

  電壓: 三相380V 50HZ

  絞龍轉(zhuǎn)速: 255 rpm

  孔板: 直徑Ф120 孔板孔徑Ф3-Ф30

型號(hào)

Type

功率

Power

(KW)

重量

Werght

(Kg)

大生產(chǎn)能力

Capacity

(Kg)

電壓

Voltage

(V)

外形尺寸

External Dimension

(mm)

孔板尺寸

Orifice Size

(mm)

JR100

1.5

100

150

380

570×400×695

φ2~φ8

JR120

7.5

350

800

380

950×580×1090

φ3~φ24


二、性能簡(jiǎn)介

  本機(jī)器由機(jī)架部分、護(hù)罩部分、傳動(dòng)部分、料斗部分、絞龍部分、控制系統(tǒng)組成。

  機(jī)架為碳鋼材質(zhì),由槽鋼、角鋼、鋼板焊接而成,表面經(jīng)噴鋅防銹處理。

  護(hù)罩、料斗及防護(hù)罩部分采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板焊接成型,焊縫光滑無(wú)氣孔、無(wú)衛(wèi)生死角,符合HAPPC認(rèn)證,整機(jī)采用不銹鋼拉絲處理,光亮平整,易于清洗。

  傳動(dòng)部分為皮帶一級(jí)減速,安裝維修簡(jiǎn)單易行,省去維護(hù)保養(yǎng)齒輪箱的煩惱,機(jī)器的運(yùn)行維護(hù)成本低。

  絞龍部分由絞龍、絞柱、預(yù)切刀、鉸刀、孔板、支撐套組成,絞龍導(dǎo)程大,入料口大,進(jìn)料順暢,生產(chǎn)效率高,預(yù)切刀、鉸刀、孔板硬度高,無(wú)需刃磨。

  絞龍采用精鑄件,根據(jù)工藝不同可安裝不同的孔板,組合方式有單刀雙孔板和雙刀三孔板兩種方式。

  -18℃凍肉不需緩化即可加工,凍肉塊外形尺寸不大于100 x 100 x 100,標(biāo)配孔板孔徑為3、6、8,3~26孔板可按客戶(hù)要求加工。

三、本機(jī)特點(diǎn)

  1、本機(jī)器傳動(dòng)部分設(shè)計(jì)合理,安裝及維修簡(jiǎn)單易行,外罩和料斗為圓弧過(guò)渡,無(wú)衛(wèi)生死角,清洗方便。

  2、絞肉過(guò)程溫升小。

  3、機(jī)器上方加安全防護(hù)罩,符合歐盟CE認(rèn)證,鉸刀部分可安裝單刀雙孔板或者雙刀三孔板,操作簡(jiǎn)單,帶點(diǎn)動(dòng)反轉(zhuǎn)功能,在出現(xiàn)悶車(chē)情況后可按下此鍵,然后重新啟動(dòng),省去清料的過(guò)程。

  4、絞柱銅套處再增加硬質(zhì)鋼套,銅套孔磨損后更換鋼套即可,不必更換支撐套。

四、適用范圍

  本機(jī)器適用于凍肉、鮮肉、蔬菜的絞切加工。


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