藥用級輔料油酸乙酯500ml起訂科研

油酸乙酯是一種脂肪酸酯，因此具有脂肪酸酯的常見反應性質(zhì)，主要有：

（1）水解反應：油酸乙酯在酸催化劑存在下進行水解反應，生成油酸、乙醇、水油酸乙酯、等的反應平衡混合物。當采用堿做催化劑時生成物是油酸鹽，反應是不可逆的，也叫皂化反應。此外，也可185~300℃溫進行壓水蒸汽水解，生成油酸和甲醇。

（2）氨解、醇解和酯基交換反應：油酸乙酯和氨反應生成油酸酰胺和乙醇，與乙醇以外的其他脂肪醇反應，生成新的油酸酯和乙醇。油酸乙酯與另一種酯反應，酯基進行交換，生成一種新的油酸酯和羧酸酯。上述反應有酸、堿等催化劑存在，可以加快反應度。 [1] 

藥用級輔料油酸乙酯500ml起訂科研

油酸乙酯

YousuanYizhi

Ethyl Oleate

C₂₀H₃₈O₂ 310.51 本品為脂肪酸乙酯的混合物，主要成分為油酸乙酯。 【性狀】 本品為無色至淡黃色澄清液體。 本品在水中幾乎不溶，可與乙醇、二L甲W或石油醚（40~60℃）互溶。

【檢查】 油酸取本品1.0g，置25ml圓底燒瓶中，加無水甲醇10ml與6%聚乙烯醇的甲醇溶液0.2ml，連接回流冷凝管，同時以每分鐘50ml的流充入氮氣，振搖，加熱至沸，待溶液澄清（一般需加熱煮沸10分鐘）后繼續(xù)加熱5分鐘，用水冷卻燒瓶并將內(nèi)容物轉(zhuǎn)移定量至分液漏斗中。用庚烷5ml清洗燒瓶，合并洗液于分液漏斗中，振搖，加20%氯化鈉溶液10ml，劇烈振搖，靜置，取有機層用無水*干燥，濾過，取續(xù)濾液作為供試品溶液。照氣相色譜法（通則0521）試驗。以聚乙二醇為固定液，起始溫度為160℃，以每分鐘3℃的率升溫至230℃，進樣口溫度為250℃，檢測器溫度為250℃。取供試品溶液1μl注入氣相色譜儀，記錄色譜圖。按面積歸一化法計算，含油酸（以油酸甲酯計）不得少于60.0%。溶劑峰與峰面積小于0.05%的色譜峰忽略不計。

油酸乙酯

制造方法

由乙醇與油酸經(jīng)酯化反應制得。將油酸和乙醇混合，加入催化劑濃硫酸或?qū)妆交撬?，加熱回流。冷卻，用堿中和至pH值為8-9，用水洗至中性，再經(jīng)無水氯化鈣干燥后進行減壓蒸餾，截取油酸乙酯餾分得到。也可用介孔分子篩SBA-15-SO3為催化劑，甲醇與油酸摩爾比過量，加熱，在溫度130℃回流4小時，冷卻、過濾、蒸餾，截取油酸乙酯餾分制得油酸乙酯。

油酸乙酯也可以通過另一種油酸酯與乙醇一起進行酯交換反應得到。