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決明子膠簡介決明子膠簡介:性狀優(yōu)質(zhì)決明子膠是一種淡黃色的粉末,幾乎無臭無味。精制品為灰白色粉末,無臭無味。具有與槐豆膠相同的性質(zhì)。決明子膠的特點(diǎn)就是其水溶液的黏...
刺槐豆膠刺槐豆膠顏色和性質(zhì):刺槐豆膠為白色或微黃色粉末,無臭或稍帶臭味。的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大約為30萬道爾頓,是極為良好的增稠穩(wěn)...
魔芋精粉魔芋精粉:外觀呈乳白色或淡黃色,中間有少量黑點(diǎn)及黃點(diǎn),粒度大小在45-100目,有魔芋的氣味, 其加工過程是將收獲的新鮮魔芋去皮、清洗,然后切成條狀或片...
羥丙基淀粉簡介是否進(jìn)口:否型號(hào):食品級(jí)有效物質(zhì)含量:99%包裝規(guī)格:25*1外觀:粉末含量:99%保質(zhì)期:2年性狀顏色:白色或淡白色屬于:變性淀粉
魔芋粉 魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、膳食纖維的食品,做為功能性食品。魔芋膠還具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結(jié)等多種理化特性,...
魔芋膠一、產(chǎn)品簡介品名:魔芋膠、純化魔芋粉二、產(chǎn)品性狀白色或奶油淡棕黃色粉末三、產(chǎn)品用途1.肉制品(火腿腸、午餐肉、西式香腸等) 參考用量:0.2%-0.5%2...
沙蒿膠簡介CAS編號(hào):74-79-3別名:沙蒿籽膠;沙蒿膠;食品級(jí)沙蒿籽膠;沙蒿籽膠 沙蒿膠分子式:C6H14O6型號(hào):食品級(jí)主要有效成分:99產(chǎn)品英文名稱:s...
卡拉膠產(chǎn)品簡介中文名:卡拉膠英文:Carrageenan又稱:角叉菜角CAS:9000-07-1產(chǎn)品性狀白色或淺褐色顆?;蚍勰?,無臭或微臭,口感粘滑
黃原膠黃原膠是一種生物合成膠,呈類白或淡黃色粉末狀,是以玉米淀粉為主要原料,由微生物黃單孢桿菌在特定的條件下發(fā)酵,再經(jīng)提煉、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。...
瓜爾豆膠產(chǎn)品簡介瓜爾膠為白色至淺黃褐色自由流動(dòng)的粉末,能分散在熱或冷的水中形成黏稠液產(chǎn)品用途1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起優(yōu)良穩(wěn)定劑作用,防 止冰晶產(chǎn)...
水溶殼聚糖通常所說甲殼素主要指殼聚糖,它又稱殼多糖、脫乙酰甲殼素、脫酰甲殼素、可溶性幾丁質(zhì)、可溶性甲殼素。無定形固體,比旋光度[α]D11—3°~+10°。幾乎...
酸溶殼聚糖【殼聚糖——簡介】 殼聚糖(chitosan)是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過脫乙酰作用得到的,化學(xué)名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基...
復(fù)配豆制品消泡劑名稱:豆制品專用消泡劑成份:單甘酣、磷脂、硅油、輕質(zhì)碳酸鈣。性能及用途:外觀為米黃色粉狀或粒狀物,也可制成乳液型產(chǎn)品。本品是根據(jù)豆制品生產(chǎn)過程中...
豆腐王簡介名稱;豆腐王統(tǒng)稱:葡萄糖酸內(nèi)脂。作用; 穩(wěn)定和凝固劑、酸味劑、螯合劑分子式;C6H10O6。分子量;178.14。性狀內(nèi)脂是一種,白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末,...
油豆泡產(chǎn)品名稱:油豆泡 配料:見包裝產(chǎn)品特性:采用本品油炸的豆腐泡、豆腐串、豆腐塊、臭豆腐以及膨化大豆蛋白制品等豆制品蓬松個(gè)大、形態(tài)飽滿、不塌陷、色澤金黃、出品...
消泡王性能及特點(diǎn)FAG470是全部引進(jìn)美國聯(lián)碳公司(UCC)的全套生產(chǎn)設(shè)備、原料、配方生產(chǎn)的高效穩(wěn)定的有機(jī)硅消泡乳液,其質(zhì)量與進(jìn)口SAG470相當(dāng),居國內(nèi)水平,...
消泡劑 消泡劑的應(yīng)用十分廣泛,如食品工業(yè)、造紙工業(yè)、水處理、采油工業(yè)、印染工業(yè)、涂料工業(yè)、洗滌劑工業(yè)、橡膠膠乳工業(yè)、氣溶膠工業(yè)、日化工業(yè)、 工業(yè)、奶制品工業(yè)等。...
豆制品消泡劑豆制品消泡劑簡介:本品是運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),采用多種食品添加劑研制而成的新型、食用消泡劑。該產(chǎn)品與原來使用的油腳。本品不僅消泡效果好,還能提高豆制品產(chǎn)...
油溶迷迭香提取物中文名:迷迭香酸 別名:迷迭香酸,羅丹酚酸 英文名:Rosmarinic acid 分子式:C18H16O8 CAS號(hào):20283-92-5 分...
水溶迷迭香提取物【中文名稱】迷迭香提取物【別稱】海洋之露【原料產(chǎn)地】原產(chǎn)歐洲及北非地中海沿岸,在歐洲南部主要作為經(jīng)濟(jì)作物栽培。中國曾在曹魏時(shí)期引種,現(xiàn)主要在中國...
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