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卡拉膠廠家價格

參   考   價: ￥ 34

訂  貨  量: ≥1 Kg

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地石家莊市

聯(lián)系方式：尹彬查看聯(lián)系方式

更新時間：2022-01-04 18:03:49瀏覽次數(shù)：400次

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品名 卡拉膠
卡拉膠
產(chǎn)品簡介
中文名：卡拉膠
英文：Carrageenan
又稱：角叉菜角
CAS:9000-07-1
產(chǎn)品性狀
白色或淺褐色顆?；蚍勰?，無臭或微臭，口感粘滑

卡拉膠廠家 卡拉膠生產(chǎn)廠家 卡拉膠價格

1.產(chǎn)品簡介
中文名：卡拉膠
英文：Carrageenan
又稱：角叉菜角
CAS:9000-07-1
2.產(chǎn)品性狀
白色或淺褐色顆?；蚍勰?，無臭或微臭，口感粘滑
3.產(chǎn)品用途
卡拉膠在食品工業(yè)中通常將其用作增稠劑、膠凝劑、懸浮劑、乳化劑和穩(wěn)定劑等?？?拉膠作為一種很好的凝固劑，可取代通常的瓊脂、明膠及果膠等。用瓊脂做成的果凍彈性不足，價格較高；用明膠做成果凍的缺點是凝固和融化點低，制備和貯存都 需要低溫冷藏；用果膠的缺點是需要加入高溶度的糖和調(diào)節(jié)適當?shù)膒H值才能凝固?？ɡz沒有這些缺點，用卡拉膠制成的果凍富有彈性且沒有離水性，因此，其成 為果凍常用的凝膠劑。
果凍中作用
卡拉膠作為一種很好的 凝固劑 ，可取代通常的瓊脂、 明膠及果膠等。用瓊脂做成的果凍彈性不足，價格較高；用明膠做成果凍的缺點是凝固和融化點低，制備和貯存都需要低溫冷藏；用果膠的缺點是需要加入高溶度的糖和調(diào)節(jié)適當?shù)膒H值才能凝固?？ɡz沒有這些缺點，用卡拉膠制成的果凍富有彈性且沒有離水性，因此，其成為果凍常用的凝膠劑 
4.用途領域
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。5、化妝品：洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。


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