引言

藥用明膠作為制藥工業(yè)中重要的輔料，廣泛應用于硬膠囊、軟膠囊、片劑包衣、微囊包裹等制劑領域。藥用明膠的質量直接關系到藥品的成型性、穩(wěn)定性及生物利用度。QB 2354-2005《藥用明膠》是由國家發(fā)展和改革委員會發(fā)布的輕工行業(yè)標準，適用于以動物骨、皮為原料制成的藥用明膠。該標準對藥用明膠的技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等作出了詳細規(guī)定，其中凝膠強度（凍力）作為核心質量指標，對明膠的生產和使用具有重要指導意義。本文將對該標準中關于凝膠強度的相關規(guī)定進行全面解讀，為制藥企業(yè)質量控制人員提供技術參考。

標準概述

QB 2354-2005《藥用明膠》是在原行業(yè)標準基礎上修訂*而成，適用于以動物骨、皮為原料生產的藥用明膠。該標準規(guī)定了藥用明膠的分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存要求。

在質量指標方面，標準將藥用明膠按凝膠強度（凍力）分為多個等級，明確了不同等級明膠的凝膠強度下限要求。標準明確規(guī)定采用凍力儀（即凝膠強度測定儀）進行測定，并對樣品制備、測試條件、結果計算等作出了詳細規(guī)定。

與GB13731-1992《藥用明膠硬膠囊》不同，QB 2354-2005適用范圍更廣，涵蓋了硬膠囊用明膠、軟膠囊用明膠及其他藥用明膠產品。因此，該標準在藥用明膠生產企業(yè)和制藥企業(yè)中的應用更為廣泛。

核心測試參數(shù)解讀

1. 凝膠強度等級劃分

QB 2354-2005標準將藥用明膠按凝膠強度（凍力）分為多個等級，常見等級及要求如下：

不同等級的明膠適用于不同的制劑需求。軟膠囊通常需要凝膠強度較高的明膠，以確保膠囊的成型性和機械強度；硬膠囊用明膠則可根據生產工藝要求選擇適宜等級。

2. 樣品制備條件

標準規(guī)定明膠樣品制備應遵循以下條件：

• 樣品濃度：明膠溶液濃度為6.67%（取7.5 g樣品，加入105 ml水）

• 溶脹過程：樣品加水后靜置1-4小時，使明膠充分吸水溶脹

• 溶解溫度：65±2℃水浴加熱15分鐘，期間攪拌使樣品溶解

• 冷卻條件：室溫下冷卻15分鐘

• 恒溫條件：10.0±0.1℃恒溫條件下保持17±1小時

3. 測試條件規(guī)定

標準對測試過程中的關鍵參數(shù)作出明確規(guī)定：

• 探頭規(guī)格：柱形探頭，直徑12.7±0.1 mm

• 測試速度：0.5 mm/s（即30 mm/min）

• 刺入深度：4 mm

• 樣品容器：內徑59±1 mm，高度85 mm的樣品瓶

• 測定點：樣品表面的中心點

4. 結果計算與等級判定

測試過程中，儀器記錄探頭刺入過程中的最大力值（峰值力），該力值即為凝膠強度值，以Bloom克數(shù)表示。標準規(guī)定應進行兩次平行測量，取平均值作為最終報告值。根據測量結果對照等級要求，判定明膠的等級。

與凝膠強度測定儀的關聯(lián)

QB 2354-2005標準明確要求采用凍力儀（凝膠強度測定儀）進行藥用明膠凝膠強度檢測。濟南西奧機電有限公司研發(fā)的凝膠強度測定儀，其技術參數(shù)與標準要求高度匹配：

儀器配備的PLC工業(yè)控制系統(tǒng)與7英寸TFT液晶觸摸屏，使操作人員能夠輕松設定符合QB 2354要求的測試參數(shù)，系統(tǒng)可自動計算凝膠強度值并輸出測試報告。

測試流程演示

依據QB 2354-2005標準規(guī)定，使用凝膠強度測定儀進行明膠樣品測試的操作流程如下：

第一步：樣品制備

• 準確稱取7.5 g明膠樣品，置于符合規(guī)格要求的樣品瓶中

• 加入105 ml水，加蓋靜置1-4小時，使樣品充分溶脹

• 將樣品瓶放入65±2℃水浴中加熱15分鐘，期間攪拌使樣品溶解

• 取出后在室溫下冷卻15分鐘

• 加膠塞，將樣品瓶置于10.0±0.1℃恒溫浴槽中保持17±1小時

• 測試前擦干樣品瓶外壁水分

第二步：參數(shù)設置

• 打開凝膠強度測定儀電源，進入測試界面

• 通過觸摸屏設置測試速度：0.5 mm/s（即30 mm/min）

• 設置刺入深度：4 mm

• 確認探頭規(guī)格為12.7 mm柱形探頭

第三步：測試執(zhí)行

• 將樣品瓶置于載物平臺中心位置

• 調整平臺高度，使探頭末端接近樣品表面

• 啟動測試，探頭以設定速度勻速下降

• 探頭刺入樣品表面中心點，系統(tǒng)實時記錄力值變化

• 當探頭達到設定深度4 mm后自動停止并回位

• 系統(tǒng)自動識別力值-位移曲線中的峰值力

第四步：結果處理與等級判定

• 記錄單次測試的峰值力數(shù)值（Bloom克數(shù)）

• 重復上述步驟進行第二次平行測試

• 取兩次測量值的平均值作為最終報告值

• 對照QB 2354標準等級要求，判定明膠等級

• 通過內置微型打印機輸出測試報告，報告應包含樣品信息、凝膠強度值及等級判定結果

質量控制要點

在按QB 2354-2005標準進行藥用明膠凝膠強度檢測時，需特別注意以下幾點：

1. 樣品代表性

• 取樣應具有代表性，避免局部取樣造成偏差

• 每批明膠應進行至少兩次平行測試

• 測試結果應與供應商提供的質量報告進行核對

2. 檢測條件控制

• 樣品恒溫溫度必須精確控制在10.0±0.1℃范圍內

• 恒溫時間應嚴格控制17±1小時，避免因時間偏差影響結果

• 探頭規(guī)格應定期校驗，確保直徑符合12.7±0.1 mm要求

• 測試速度應定期驗證，確保0.5 mm/s的精度

3. 結果判定與應用

• 根據制劑工藝要求，選擇適宜等級的明膠

• 軟膠囊生產建議選用凝膠強度200 Bloom以上的明膠

• 建立明膠凝膠強度與制劑質量的關聯(lián)數(shù)據庫

4. 儀器維護

• 定期校準力值傳感器，確保檢測精度

• 保持探頭清潔，每次測試后及時清洗

• 定期檢查位移系統(tǒng)，確保刺入深度準確

• 恒溫浴槽應定期校準溫度

結語

QB 2354-2005《藥用明膠》作為我國藥用明膠行業(yè)的骨干標準，對明膠的凝膠強度提出了明確的等級要求和檢測方法。準確測定明膠凝膠強度，科學判定明膠等級，對于保障藥品質量具有重要意義。濟南西奧機電有限公司凝膠強度測定儀，以其高精度、高穩(wěn)定性及與QB 2354標準的匹配，成為藥用明膠生產企業(yè)、制藥企業(yè)質量控制的理想工具。通過嚴格執(zhí)行行業(yè)標準，規(guī)范明膠凝膠強度檢測流程，制藥企業(yè)能夠從源頭上保障藥品質量，為患者用藥安全提供堅實保障。