【中國(guó)制藥網(wǎng) 編輯視點(diǎn)】暮春時(shí)節(jié)，在鄉(xiāng)下田野里的小路旁、河邊、田埂上，人們或許總能看到蒲公英的身影，等它結(jié)了帶著白色絨球的種子，微風(fēng)一吹就隨風(fēng)飄散。其實(shí)，蒲公英不僅是很多人的童年“玩伴”，更是一味常用的野菜與中藥，其藥用價(jià)值早已載入各種醫(yī)書(shū)。

　　研究表明，蒲公英全草具有抗菌、通乳、抗腫瘤、利膽作用等作用，特別是對(duì)于扁桃體炎、膽囊炎、急性黃疸性肝炎等疾病均有良好的臨床療效，世界各國(guó)對(duì)蒲公英也極為看重。例如，日本人不僅用蒲公英治療乳腺疾病，而且將蒲公英用來(lái)研發(fā)蒲公英食品，德國(guó)人則將蒲公英的根須切成碎片，替代咖啡飲用?；蛟S聽(tīng)起來(lái)有些意外，那些撐著“小白傘”的植物竟然還有如此多的用處？長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了！
 

　　其實(shí)在我國(guó)，人們對(duì)于蒲公英的運(yùn)用也逐漸拓展，除了作為良好的野菜食用以外，很多地區(qū)，尤其是貧瘠地區(qū)在了解蒲公英的藥用價(jià)值之后，利用當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)以及蒲公英不用施肥、好養(yǎng)活的特點(diǎn)擴(kuò)大種植規(guī)模，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，助力脫貧，使得蒲公英成為當(dāng)?shù)氐姆鲐毊a(chǎn)業(yè)。
 

　　據(jù)了解，蒲公英制作成蒲公英根養(yǎng)生茶，目前很受市場(chǎng)歡迎。蒲公英茶是一款藥食兩用、養(yǎng)生保健的食品，適用人群廣，目前市場(chǎng)需求量比較大，產(chǎn)品供不應(yīng)求。業(yè)內(nèi)人士表示，蒲公英茶需要將根經(jīng)過(guò)反復(fù)的過(guò)濾、翻炒、晾干等一道道繁瑣且嚴(yán)格的工序后，才能制成。在很多地區(qū)都有成立合作社進(jìn)蒲公英的種植、加工與管理。

（蒲公英茶 圖片來(lái)源：百度圖片）

 

　　“質(zhì)量這塊首先是不允許有農(nóng)藥殘留，還要是綠色無(wú)污染的，我們?cè)谏a(chǎn)中也是要經(jīng)過(guò)高壓清洗，清洗多次，去泥，然后再經(jīng)過(guò)高溫殺菌，再經(jīng)過(guò)炒制，后是全自動(dòng)的灌裝機(jī)進(jìn)行灌裝，就是我們對(duì)質(zhì)量這塊進(jìn)行了高的要求來(lái)生產(chǎn)。”某地區(qū)的加工工人如是表示?？梢?jiàn)其生產(chǎn)工序還是極為講究的。
 

　　筆者看到，從蒲公英的篩選、加工到包裝，機(jī)械化設(shè)備的介入減少了很大部分的人力和成本，其中，烘干、包裝設(shè)備是為得力的“好幫手”。
 

　　蒲公英作為一種藥食兩用材料，干燥、滅菌是不可少的環(huán)節(jié)，蒲公英在進(jìn)行殺菌干燥后可防止出現(xiàn)霉變、腐爛等現(xiàn)象，延長(zhǎng)成品的保質(zhì)期。微波烘干設(shè)備是近年來(lái)為火熱的干燥設(shè)備之一，也被廣泛用于蒲公英的干燥。
 

　　專家表示，微波干燥方式與傳統(tǒng)的加熱方式不同，它是利用物料直接吸收微波能量來(lái)達(dá)到加熱的目的，因此物料內(nèi)外受熱均勻、速度快、時(shí)間短，藥材品位高、能耗小，干燥效果比較好。
 

　　在蒲公英進(jìn)行干燥、殺菌等環(huán)節(jié)之后，包裝是后也是極為重要的一步。業(yè)內(nèi)人士分析表示，目前自動(dòng)化技術(shù)在企業(yè)的包裝生產(chǎn)線中已占50%以上，大量使用電腦設(shè)計(jì)和機(jī)電一體化控制，能提高生產(chǎn)率、設(shè)備的柔性和靈活性，增加機(jī)械手以完成復(fù)雜的包裝動(dòng)作。由于每個(gè)機(jī)械手均由單獨(dú)的電腦控制，攝像機(jī)監(jiān)控包裝動(dòng)作并將信息反饋到電腦以調(diào)整動(dòng)作幅度，因此更能保證包裝的質(zhì)量。
 

　　近年來(lái)，高度自動(dòng)化、智能化、多功能、率、低消耗的包裝設(shè)備備受行業(yè)青睞，全自動(dòng)化包裝機(jī)因優(yōu)勢(shì)突出，可以實(shí)現(xiàn)更快的包裝，從而為蒲公英的包裝環(huán)節(jié)節(jié)省很大的勞動(dòng)力，同時(shí)豐富市場(chǎng)上蒲公英產(chǎn)品包裝的多樣性。
 

　　正是得益于這些現(xiàn)代自動(dòng)化的機(jī)械“能手”，才能使得進(jìn)入市場(chǎng)的蒲公英系列產(chǎn)品更多樣化、豐富化。業(yè)內(nèi)人士表示，未來(lái)蒲公英或有望打入中藥飲品市場(chǎng)，前景依舊值得期待。