枇杷膏 秋梨膏攪拌夾層鍋 涼粉攪拌熬煮鍋

專門用于秋梨膏、枇杷膏、桑葚膏、各類膏滋濃縮熬制，食品級 304 不銹鋼內(nèi)膽，雙層夾層間接加熱，搭配四氟刮底攪拌槳，解決膏體濃稠容易糊底、焦糊發(fā)苦難題，小作坊、食品加工廠通用。

性能特點(diǎn)：

材質(zhì)安全?：整機(jī)接觸物料部分采用?食品級304不銹鋼?，耐梨果酸腐蝕，不會和膏體發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生異味，符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

?受熱均勻?：雙層夾層間接導(dǎo)熱，受熱面積大，液體沸騰時(shí)間短，避免局部高溫導(dǎo)致膏體焦糊，保障梨膏、枇杷膏的原色原味。

?防糊攪拌?：標(biāo)配食品級四氟刮板，全程緊貼鍋壁和鍋底，刮底攪拌，替代人工不間斷翻炒，解決熬制后期膏體粘稠糊鍋的問題。

?精準(zhǔn)控溫?：溫度區(qū)間0-200℃可調(diào)，能滿足前期大火熬汁、后期低溫慢收膏的不同階段需求。 ?出料便捷?：主流型號帶可傾式手搖輪/液壓翻鍋結(jié)構(gòu)，鍋體可大角度翻轉(zhuǎn)卸料，膏體出料順暢，鍋內(nèi)殘留少，清洗方便。

設(shè)備介紹：

50L電加熱攪拌夾層鍋

加熱方式：電加熱

材質(zhì):304不銹鋼鍋體

外形尺寸：1400*850*1300mm左右

直徑：600mm

鍋深：450mm

功率：12KW/18KW

· 應(yīng)用范圍：

用來熬制秋梨膏/膏方熬制，糖漿/糖果，制作醬制品，蜜餞等用于食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的好設(shè)備。

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