臨床醫(yī)學(xué)研究表明：殼聚糖季胺鹽對于大腸肝菌和金黃色葡萄球菌的zui低抑菌濃度分別為0.039和0.078mg/ml，經(jīng)殼聚糖季胺鹽作用后，細(xì)菌的細(xì)胞壁的保護(hù)功能明顯下降，大量的細(xì)胞內(nèi)酶外泄，TEM照片顯示，部分細(xì)胞壁缺失，并且有明顯的質(zhì)壁分離。因此推測的陽離子性導(dǎo)致的細(xì)菌細(xì)胞壁功能的破壞是具有抑菌功能的原因。

　　水溶性在中性或弱堿性環(huán)境中抗菌性能增強(qiáng)，是一種良好抗菌性能的高分子抗菌劑。

　　另據(jù)資料表明：低分子可以呈濃度依賴性的抑制血管平滑肌細(xì)胞的增殖，增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，并具有抑瘤的作用。