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產(chǎn)品簡介
濱州銳誠工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的數(shù)控羊肉切片機適合大中小型肉片加工企業(yè)使用。本產(chǎn)品采用電動推料、電動壓料、電動調節(jié)厚薄、步進式推料、肉料加工完畢切刀自動停止,推料板自動后退,自動停止,自動化程度高,肉片切制,厚薄調節(jié),肉卷輸送,自動停機,均可一鍵完成,省工省時。
數(shù)控羊肉切片機采用電腦控制,自動化操作切片,解決了機械切片機故障率高的問題真正意義上實現(xiàn)了全自動化,感應安全防護裝置。調整厚薄不用停機,可根據(jù)所要的厚度在數(shù)控開關自動加減,工作臺采用食品專用材料,保證食品安全,衛(wèi)生,是大型火鍋店、大中型牛羊肉批發(fā)商的專用設備。
1、結構特點
牛羊肉切片機由切割機構、動力傳動機構和給料機構三部份組成,電動機通過動力傳動機構使切割機構的雙向旋轉,對給料機構供給的肉料進行切割。可根據(jù)烹飪工藝要求將肉類切成規(guī)則的片、絲、粒狀。
2、使用
在使用前應先將需要切割的肉類原料分解成與進料口合適尺寸的肉塊,當機器運轉正常后(注:空轉運行時,時間不能超過2分鐘,以防刀片發(fā)熱,損傷刀刃),再將肉塊按順序投入,在刀片的帶動下進料切割,在刀片組下部即可得到規(guī)格的肉片,通過出料口排出。
作為山東的羊肉切片機廠家,濱州銳誠在今年也推出了全新的凍肉切片機,可直接給凍肉切片,微電腦控制,全自動操作,歡迎各界人士來廠參觀。
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