芝麻糊 燕麥片滅菌微波機 養(yǎng)生粉微波殺菌機利用微波的生物效應(yīng)和熱力共同作用進行殺菌，經(jīng)過微波殺菌后的芝麻糊霉菌，大腸肝菌，致病菌等都能達到衛(wèi)生標準。在天然營養(yǎng)食品的加工過程中，為保持各種營養(yǎng)成分不受破壞，與傳統(tǒng)工藝相比，芝麻糊殺菌微波機具有加工周期短、低溫殺菌、保持營養(yǎng)成分等優(yōu)點，提高了效率，節(jié)省了電力，取得了明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。

芝麻糊 燕麥片滅菌微波機 養(yǎng)生粉微波殺菌機技術(shù)參數(shù)：
1、設(shè)備型號：KER-30HM6
2、整機功率：60KW
3、微波功率：30KW（功率可調(diào)）
4、規(guī)格尺寸：13200*1362*1700mm（量身訂做）
5、殺菌方式：微波+紫外線殺菌
6、殺菌溫度：70~120℃
7、設(shè)備產(chǎn)能：300公斤/小時 (可根據(jù)客戶的需求訂制)
8、殺菌效果：菌落總數(shù)＜200 cfu/g ； 大腸桿菌＜30 cfu/g ； 霉菌＜30 cfu/g。

芝麻糊滅菌微波機對芝麻糊進行低溫殺菌，較大程度減少芝麻糊口味和氣味的損失，設(shè)備沒有熱輻射，無廢料，無噪音，無粉塵，wan全符合食品衛(wèi)生檢測標準，是一款綠色健康的優(yōu)良設(shè)備。

微波滅菌的原理?主要包括熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)。?熱效應(yīng)?是指微波能使食品中的極性分子（如水分子）快速旋轉(zhuǎn)和摩擦，從而產(chǎn)生熱量，導(dǎo)致微生物內(nèi)部的溫度迅速升高，使蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。?非熱效應(yīng)?則是指微波電場會改變細胞膜電位，影響細胞膜的通透性，導(dǎo)致微生物營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，最終死亡。?

微波滅菌的具體過程

?熱效應(yīng)?：在微波場的作用下，食品中的極性分子（如水分子）會隨著微波電場的變化而快速旋轉(zhuǎn)，產(chǎn)生熱量，導(dǎo)致微生物內(nèi)部的溫度迅速升高，使蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。

?非熱效應(yīng)?：微波電場會改變細胞膜電位，影響細胞膜的通透性，導(dǎo)致微生物營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，最終死亡。

微波滅菌的應(yīng)用范圍和效果

微波滅菌適用于液體和固體物料，具有殺菌效果好、時間短、溫度低等優(yōu)點。在相同的殺菌條件下，微波滅菌所需的加熱時間更短，加熱溫度相對較低，但殺菌效果更好。