| 產(chǎn)品參數(shù)： | |||||||||||||||||||||||||||
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| 加工食品類型： | |||||||||||||||||||||||||||
| 適用于切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，切片或絞碎 | |||||||||||||||||||||||||||
| 設(shè)備簡介： | |||||||||||||||||||||||||||
| ◆ 切肉機(jī)均采用雙滾刀結(jié)構(gòu),有臥式和立式兩種型式。各種款式切肉機(jī)原動(dòng)力和刀梳、切肉部分的原理，結(jié)構(gòu)大至相同，都具有結(jié)構(gòu) 緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn)。 ◆ 絞切兩用機(jī)切肉、絞肉兩大功能集于一身，具備切肉機(jī)和絞肉機(jī)各自的特點(diǎn)。本機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是各自配置電機(jī)，省電耐用，方便快捷。具有結(jié)構(gòu)緊湊，外型美觀，操作簡便，效率高，耗電少，清潔保養(yǎng)容易，安全衛(wèi)生等特點(diǎn)。是賓館、酒家、肉類加工場(chǎng)，工廠、、機(jī)關(guān)食堂等單位加工無骨肉類的理想加工機(jī)械。 | |||||||||||||||||||||||||||
| 設(shè)備操作： | |||||||||||||||||||||||||||
| 使用前,應(yīng)仔細(xì)檢查是否可靠地上接線,檢查電源是否符合本機(jī)的電壓要求. 一.切肉部分使用: 1.松開離合手柄上緊定螺母,將離合手柄推至"切肉"指示處,檢查離合器是否到位,再鎖緊螺母. 2.接通電源之前,應(yīng)檢查及清除刀排(7)內(nèi)的雜物,油污.接通電源后,檢查兩刀排的旋轉(zhuǎn)方向是否符合圖示兩齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)方向,并在刀排間和齒輪處分別加上適量的食物油和工業(yè)用潤滑劑.機(jī)器空轉(zhuǎn)不應(yīng)超過2分鐘,以免發(fā)熱使刀刃口燒傷. 3.切肉前,應(yīng)將鮮肉(凍肉必須先解凍)中的骨屑清除,手工把肉切成長寬少于落料口尺寸,高度適當(dāng)?shù)娜鈮K,平放入落料口,便切成肉片,將已切的肉片旋轉(zhuǎn)90度再切一次,即成肉絲,反復(fù)多次即世成肉粒,切肉時(shí),忌用手壓肉塊送料,以防切手. 二.絞肉部分使用: 1.絞肉之前,先將與肉類接觸的機(jī)件用消毒水洗凈,然后按結(jié)構(gòu)簡圖所示順序裝妥,前螺母旋到剛剛壓緊出肉板即可. 2.松開離合手柄上緊定螺母,將離合手柄推至"絞肉"指示處,檢查離合器是否到位,再鎖緊螺母. 3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并將肉切成截面小于料口孔徑的條狀肉塊,放入落料口即可. | |||||||||||||||||||||||||||
| 設(shè)備維護(hù)： | |||||||||||||||||||||||||||
| 一.切肉時(shí): 1.肉片粘連,原因可能是兩刀排刀刃未能緊貼,應(yīng)調(diào)整. 2.肉片,肉絲卷在刀排軸上.原因可能是刀梳尖與刀排中的刀片隔墊外圓有間隙而未貼緊,應(yīng)調(diào)整. 二.絞肉時(shí):出肉為糊狀,原因可能是: 1.前螺母太松,出肉板與切肉刀接觸不良,應(yīng)重新調(diào)好前螺母. 2.出肉板堵塞,給予疏通. 3.出肉刀刃口已鈍,應(yīng)修磨或更換. | |||||||||||||||||||||||||||
廣州金本機(jī)械設(shè)備有限公司
公司簡介：
廣州金本機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營銷售為一體的高科技企業(yè)、
經(jīng)過十幾年的不斷努力和發(fā)展公司擁有了一批高素質(zhì)的科技人員和營銷團(tuán)隊(duì)。
公司主營產(chǎn)品有：包子機(jī)、餃子機(jī)、方饅頭機(jī)、月餅機(jī)、酥餅機(jī)、肉丸機(jī)、
魚肉采肉機(jī)、全自動(dòng)壓面機(jī)、湯圓機(jī)、等各種食品加工機(jī)械。
我們以高度的敬業(yè)精神、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)管理態(tài)度、周到的售后服務(wù)贏得了廣
大客戶的認(rèn)可，并一直堅(jiān)持“品質(zhì)*、服務(wù)*、售后*”實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)的
方針，發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、開拓、創(chuàng)新”的企業(yè)精神。
公司地址：廣州市番禺區(qū)洛溪南浦東鄉(xiāng)村沿沙路116號(hào)4樓
本公司還有以下產(chǎn)品：
包子機(jī)、攪拌機(jī)、饅頭機(jī)、和面機(jī)、月餅機(jī)、酥皮機(jī)、豆?jié){機(jī)、切絲機(jī)、絞肉機(jī)等食品機(jī)械。
包子機(jī)，饅頭機(jī)，酥餅機(jī)，餃子機(jī)，月餅機(jī)，湯圓機(jī)，和面機(jī)，壓面機(jī)，面條機(jī)，等食品機(jī)械
YC-300絞切兩用機(jī) 產(chǎn)品信息
關(guān)鍵詞：潤滑劑
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