醫(yī)藥級(jí)海藻糖（二水合物）500g起有質(zhì)檢COA

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海藻糖是由兩個(gè)葡萄糖分子通過半縮醛羥基縮合而成，由于不存在游離的醛基 ，故為一種非還原型雙糖，分子式是C12H22O11（含兩個(gè)結(jié)晶水）。由于兩個(gè)葡萄糖分子可以形成α-吡喃葡萄糖和β-吡喃葡萄糖，通過α-1,1糖苷鍵連接可以得到三種異構(gòu)體：海藻糖（α，α）、異海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β）。

中文名海藻糖外文名trehalose別    名漏蘆糖、蕈糖化學(xué)式C12H22O11分子量342.30CAS登錄號(hào)99-20-7熔    點(diǎn)214~216 ℃水溶性易溶于水，30℃溶解度為86.3g密    度1.58 g/cm3(24℃)外    觀具有多種晶型和玻璃態(tài)應(yīng)    用醫(yī)藥、生物、化妝品、食物。

　　本品由食用級(jí)淀粉酶解而成。為兩個(gè)吡喃環(huán)葡萄糖分子以1，1-糖苷鍵連接而成的非還原性雙糖，可分為無水物和二水合物。按無水物計(jì)算，含C12H22O11應(yīng)為98.0%～102.0%。

　　【性狀】本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末。

　　無水海藻糖在水中易溶，在甲醇或乙醇中幾乎不溶。二水海藻糖在水中易溶，在甲醇中微溶，在乙醇中幾乎不溶。

　　比旋度   取本品，精密稱定，加水溶解并定量稀釋制成每 l ml 中約含 100 mg的溶液，依法測定（通則0621），比旋度為+197°至+201°。

　　細(xì)菌內(nèi)毒素（供注射用）   取本品，依法檢查（通則1143），每1mg海藻糖中含內(nèi)毒素的量應(yīng)小于0.05EU。

　　【含量測定】照高效液相色譜法（通則0512）測定。

　　【類別】藥用輔料，矯味劑、甜味劑、冷凍干燥輔料、稀釋劑、增稠劑和保濕劑等。

　　【貯藏】密封，陰涼、干燥處保存。

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