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制藥網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>原料藥中間體、制劑>藥用輔料>其它輔料> 醫(yī)藥用木糖醇100目 規(guī)格25kg/桶 藥典級(jí)輔料

  • 醫(yī)藥用木糖醇100目 規(guī)格25kg/桶 藥典級(jí)輔料
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型號(hào)

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陜西西安市

更新時(shí)間

2022/2/23 17:09:50

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醫(yī)藥用木糖醇100目 規(guī)格25kg/桶 藥典級(jí)輔料產(chǎn)品參數(shù)

CAS號(hào) 87-99-0 產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
規(guī)格 500g 25kg 級(jí)別 藥用級(jí)
醫(yī)藥用木糖醇100目 規(guī)格25kg/桶 藥典級(jí)輔料
木糖醇可代替糖按正常生產(chǎn)需要用于糖果、糕點(diǎn)、飲料。在標(biāo)簽上說(shuō)明適用糖尿病人食用。實(shí)際生產(chǎn)中,木糖醇可作為甜味劑、濕潤(rùn)劑使用。用于食品的參考用量為:巧克力,43%;口香糖,64%;果醬、果凍,40%;調(diào)味番茄醬,50%。木糖醇還可用于煉乳、太妃糖、軟糖等。用于糕點(diǎn)時(shí),不產(chǎn)生褐變。制作需要有褐變的糕點(diǎn)時(shí),可添加少量果糖。

醫(yī)藥用木糖醇100目 規(guī)格25kg/桶 藥典級(jí)輔料詳細(xì)信息

醫(yī)藥用木糖醇100目 規(guī)格25kg/桶 藥典級(jí)輔料

醫(yī)藥用木糖醇100目 規(guī)格25kg/桶 藥典級(jí)輔料

木糖醇是一種有機(jī)化合物,化學(xué)式是C5H12O5,原產(chǎn)于芬蘭,是從白樺樹(shù)、橡樹(shù)、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來(lái)的一種天然甜味劑。在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。

’木糖醇可代替糖按正常生產(chǎn)需要用于糖果、糕點(diǎn)、飲料。在標(biāo)簽上說(shuō)明適用糖尿病人食用。實(shí)際生產(chǎn)中,木糖醇可作為甜味劑、濕潤(rùn)劑使用。用于食品的參考用量為:巧克力,43%;口香糖,64%;果醬、果凍,40%;調(diào)味番茄醬,50%。木糖醇還可用于煉乳、太妃糖、軟糖等。用于糕點(diǎn)時(shí),不產(chǎn)生褐變。制作需要有褐變的糕點(diǎn)時(shí),可添加少量果糖。木糖醇能抑制酵母的生長(zhǎng)和發(fā)酵活性,故不宜用于發(fā)酵食品。

1.木糖醇具有防齲齒特性 木糖醇的防齲齒效果達(dá)到90%,是防齲齒的甜味劑。

2.木糖醇不被酵母菌發(fā)酵,是微生物的不良培養(yǎng)基 由于木糖醇具有這一特性,故所制食品能延長(zhǎng)其保存期。例如消費(fèi)者希望某些果醬少加糖,但加糖少的果醬容易在儲(chǔ)存期,特別是在開(kāi)罐后敗壞,如果用木糖醇代替蔗糖制取果醬,就可以不添加人工防腐劑而保存較長(zhǎng)的時(shí)間。

3.木糖醇具有吸濕性 由于木糖醇具有吸濕性,故用于制作一些較柔的點(diǎn)心時(shí),木糖醇可比蔗糖保持更長(zhǎng)時(shí)間的柔軟性,如制作蛋糕、面包等。




藥用注射級(jí)聚山梨酯20 500g/瓶 藥典標(biāo)準(zhǔn) 西安天正有貨 新效期(隨貨可帶COA)

藥用注射級(jí)聚山梨酯80 500g/瓶 藥典標(biāo)準(zhǔn) 西安天正有貨 新效期(隨貨可帶COA)

藥用注射級(jí)油酸500g/瓶 藥典標(biāo)準(zhǔn) 西安天正有貨 新效期(隨貨可帶COA)

藥用注射級(jí)聚氧乙烯蓖麻油EL35 500g/袋 20kg/袋 藥典標(biāo)準(zhǔn) 西安天正有貨 新效期(隨貨可帶COA)

藥用注射級(jí)大豆油5kg/袋 藥典標(biāo)準(zhǔn) 西安天正有貨 新效期(隨貨可帶COA)

藥用注射級(jí)蔗糖500g/袋 藥典標(biāo)準(zhǔn) 西安天正有貨 新效期(隨貨可帶COA)

藥用注射級(jí)茶油(山茶油)1L/瓶 藥典標(biāo)準(zhǔn) 西安天正有貨 新效期(隨貨可帶COA)



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