為了精確測定白酒中主要香味組份含量,氣相色譜法已成為白酒行業(yè)的檢測方法。白酒(酒精)分析專用氣相色譜儀由匯譜分析研制生產(chǎn)。該儀器配以高靈敏度的氫火焰檢測器和填充柱/毛細(xì)管柱進(jìn)樣系統(tǒng),并配以國標(biāo)規(guī)定的不銹鋼填充柱和毛細(xì)管色譜柱,即可做常規(guī)檢測又可做微量香味組份分析。
匯譜分析GC-9860白酒分析氣相色譜儀
白酒分析專用色譜儀是適用范圍為酒廠分析白酒的儀器。

儀器介紹:
為了精確測定白酒中主要香味組份含量,氣相色譜法已成為白酒行業(yè)檢測方法。白酒(酒精)分析專用氣相色譜儀由匯譜分析研制生產(chǎn)。該儀器配以高靈敏度的氫火焰檢測器和填充柱/毛細(xì)管柱進(jìn)樣系統(tǒng),并配以國標(biāo)規(guī)定的不銹鋼填充柱和毛細(xì)管色譜柱,即可做常規(guī)檢測又可做微量香味組份分析。
其中芝麻香型白酒分析氣相色譜采用火焰光度檢測器(FPD),使用20%DNP+7%吐溫-80,大口徑¢0.53mm專用毛細(xì)管柱,完成濃香型白酒和清香型白酒中主要的醇、醛、酸、酯各個組分的分析。
使用毛細(xì)管柱除提高了分析效率外,還能檢出有機酸,為復(fù)雜的釀造發(fā)酵工藝提供了更多有價值的信息。分析結(jié)果*符合國標(biāo)GB/T20824-2007 和GB10345.8-89。
芝麻香型白酒特征組分3-甲硫基-1-丙醇分析的,1944(4):16~203-甲硫基丙醇是芝麻香型白酒中的一種特征組分,除芝麻香型白酒中有一定含量外,其它香型的白酒中含量基本為來。
儀器執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):
■GB/T 10345-2007 白酒分析方法
■GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒
■GB/T 10781.2-1989 清香型白酒
■GB/T 10781.2-2006 清香型白酒
■GB/T 10781.3-1989 米香型白酒
■GB/T 10781.3-2006 米香型白酒
■GB 2757-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》
■GB/T 5009.48-2003《蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》
分析方法:
DNP混合柱直接進(jìn)樣可一次測得14種主要的醇、醛、酯含量,這一方法已在白酒廠得到廣泛應(yīng)用,并已列為國標(biāo)GB10781-1998中濃香型和清香型酒的檢測法。
毛細(xì)管色譜柱直接一次進(jìn)樣可準(zhǔn)確定量包括游離有機酸與高級脂肪酸酸在內(nèi)的五十多種組份,從而使人們對白酒中香味組份的含量及其與鳳味質(zhì)量間的關(guān)系有了新的認(rèn)識。這無疑將我國的白酒質(zhì)量控制、分析推向了一個新的高度,并對白酒進(jìn)行微機勾兌提供并建立了良好的數(shù)據(jù)保證。
儀器特點:
● 中、英文切換顯示技術(shù),5.7寸液晶大屏幕(320*240)。多達(dá)20個顯示界面,信息量豐富,可儲存20套色譜分析數(shù)據(jù),并可隨時調(diào)用。
● 工業(yè)化設(shè)計外形,新穎大方、美觀實用,結(jié)構(gòu)合理,操作舒適。
● 斷氣保護(hù)功能,大限度的保護(hù)色譜柱及熱導(dǎo)池、電子捕獲檢測器等。
● 八階線性程序升溫功能及智能雙后開門設(shè)計,真正實現(xiàn)了近室溫控制,控溫精度高達(dá)±0.1℃滿足寬范圍分析要求。
● *的超溫?zé)岜Wo(hù)及鉑電阻開路、短路報警功能,保證儀器不受損壞。
● 自診斷功能及故障中文提示,使用戶方便的知道問題原因及部位。
● 采用*的FLASH記憶系統(tǒng),使數(shù)據(jù)保護(hù)不再依賴于電池。
● 微機控制FID檢測器實現(xiàn)了自動點火功能。
● 高精度穩(wěn)壓穩(wěn)流模式使氣流精密穩(wěn)定,實現(xiàn)了多路氣路控制系統(tǒng)。
● 高性能的毛細(xì)管汽化室,實現(xiàn)了真正意義上的分流/不分流進(jìn)樣系統(tǒng)。
● 能同時安裝1-4個檢測器??梢噪pFID或雙TCD或雙ECD或雙NPD運行。TCD帶有雙路柱后補充氣,故可單柱、雙柱、毛細(xì)管柱使用。
● 能同時安裝運行1-3套毛細(xì)管柱并可同時運行3個檢測器。1臺儀器相當(dāng)于3臺(柱室公用)?;螂pFID雙毛。雙TCD雙毛。雙TCD同時工作,互不影響,載氣可相互獨立。避免了更換色譜柱及檢測器的繁瑣。
● 可實現(xiàn)檢測器的串、并聯(lián)使用,通過事件控制,進(jìn)行智能自動轉(zhuǎn)換。
● 儀器可安裝轉(zhuǎn)化爐、熱解吸儀、自動進(jìn)樣器、自動頂空進(jìn)樣器、裂解器等多種進(jìn)樣方式??啥〞r自動采樣,實現(xiàn)自動在線分析。
● 儀器特別適用于各類企業(yè)、環(huán)境監(jiān)測、衛(wèi)生防疫、大學(xué)院校、科學(xué)研究等部門。
使用范圍:
儀器主要應(yīng)用于:酒廠,315協(xié)會等檢測部門
附表一:白酒快速分析專用氣相色譜儀(毛細(xì)管白酒快速柱)
序號 | 名稱 | 型號 | 數(shù)量 | 單位 | 備注 |
1 | 氣相色譜儀 | GC-9860 | 1 | 臺 | 主機+FID+毛細(xì) |
2 | 色譜工作站 | BF-2002 | 1 | 套 | 白酒分析專用工作站 |
3 | 毛細(xì)管快速分析柱 | LZP-930 | 1 | 根 | 30m×0.32mm×0.5um |
4 | 白酒標(biāo)樣 |
| 1 | 支 |
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5 | 空氣發(fā)生器 | BF-2L | 1 | 臺 | 流量:2000ml/min |
6 | 氫氣發(fā)生器 | BF-300E | 1 | 臺 | 流量:300ml/min |
7 | 氮氣鋼瓶 | BF-300N | 1 | 臺 | 含氣+減壓閥 |
8 | 電腦+打印機 | 聯(lián)想+HP | 1 | 套 | 品牌機 |
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附表二:售后服務(wù)承諾
我公司對所售出儀器實行安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、技術(shù)支持、回訪、維修服務(wù),實行交鑰匙工程,讓用戶買得放心,用得更放心。
附表三:氣相色譜技術(shù)在白酒分析中的應(yīng)用主要有以下幾方面:
3.1對白酒衛(wèi)生指標(biāo)的監(jiān)控
白酒中甲醇、雜醇油有酒類衛(wèi)生監(jiān)測的兩項重要指標(biāo)。氣相色譜可直接進(jìn)行分析成品中甲醇、雜醇油的含量,方法簡便快速,精密度好,相對偏差均小于5%,又能同時使白酒中正丙醇、異丁醇、正丁醇、異戊醇、正戊醇等高級醇得到單獨測定。
3.2對酒廠的基礎(chǔ)酒三項指標(biāo)的測定
基礎(chǔ)酒的好壞將決定成品酒能否達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵。對基礎(chǔ)酒的分析驗收和對主要微量成份的測定,是指導(dǎo)微機勾兌、保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),獲得工廠經(jīng)濟效益的重要因素,而氣相色譜儀是理想的分析工具。
3.3開展對白酒芳香成份的剖析和風(fēng)味關(guān)系的研究
白酒成份非常復(fù)雜,酒中的有些重要成份對酒的典型風(fēng)味關(guān)系還沒有被認(rèn)識,需要酒廠技術(shù)人員利用氣相色譜儀的重要分析工具并與其它儀器配合使用開展醇和醇以外的多種復(fù)雜微量成份分析,為保證名特優(yōu)白酒產(chǎn)品提供更廣泛、準(zhǔn)確的科學(xué)依據(jù)。
3.4對于各級衛(wèi)生防疫站,品質(zhì)量檢驗所,可以應(yīng)用氣相色譜儀來加強市場管理和打擊偽劣白酒產(chǎn)品。
基礎(chǔ)的具備:酸堿滴定儀(酸度計)、分光光度計、干燥箱、氣相色譜儀、電子天平(1/萬)、超純水器、化學(xué)試劑、玻璃器皿等。
毛細(xì)管氣相色譜儀分析30種白酒組分,原理是白酒經(jīng)過高溫汽化后,隨同載氣進(jìn)入氣相色譜柱,利用被測定各組分在氣液兩項中的分配系數(shù)的差異而得到分離,針對國標(biāo)的分析方法中采用多次分析進(jìn)行了改進(jìn),可用一根毛細(xì)管色譜柱在同一色譜條件下對白酒中各組分進(jìn)行分離,從而降低檢驗成本,縮短了分析時間,白酒分析方法分離后的各組分先后流出色譜柱,進(jìn)入氫火焰離子化檢測器,根據(jù)色譜圖上各組分的保留時間與標(biāo)樣相對照進(jìn)行定性,利用峰面積(或峰高),以內(nèi)標(biāo)法定量。
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