鮮辣椒醬刮底式行星攪拌炒鍋

“豐盛”電磁加熱設(shè)備作為市場的一種新型加熱方式。它打破了傳統(tǒng)的明火加熱方式采用磁場感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理，它是通過電子線路板組成部份產(chǎn)生交變磁場，當用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線面在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能（故：電磁加熱炒鍋設(shè)備煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁加熱設(shè)備本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率高出近1倍）使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積輕巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點，能完成生活中絕大多數(shù)的烹飪?nèi)蝿?wù)。因此，在電磁加熱設(shè)備較普及的一些國家里，人們譽這為“綠色加熱方式”。