1.一次性筷子隱藏三大危害：
    損害呼吸功能：一次性筷子制作過程中須經(jīng)過硫磺熏蒸，所一在使用過程中遇熱會釋放SO2，侵蝕呼吸道黏膜；
    損害消化功能：一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白，雙氧水具有強(qiáng)烈的腐蝕性，對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕；打磨過程中使用滑石粉，清除不干凈，在人體內(nèi)慢慢累積，會使人患上膽結(jié)石。
    病菌感染：經(jīng)過消毒的一次性筷子保質(zhì)期最長為4個月，一旦過了保質(zhì)期很可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎病等。
2.一次性筷子的確方便，但衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、浪費(fèi)林木資源也是不爭的事實(shí)。據(jù)有關(guān)資料顯示，
    我國每年消耗一次性筷子450億雙，耗費(fèi)木材166萬立方米，需要砍伐大約2500萬棵大樹，
    減少森林面積200萬平方米。僅蘭州每天消耗一次性筷子150萬雙，一年要“吃”掉2萬棵大樹。因廉價而普及走進(jìn)市區(qū)中低檔餐館、火鍋店及小吃攤點(diǎn)，桌上擺放的大多都是些廉價一次性筷子，如果消費(fèi)者想用質(zhì)量稍好的筷子或消毒筷，就只能在少許品牌餐館或高檔餐飲場所了。一位經(jīng)營炒面館的朱老板告訴記者，到市場上批發(fā)一把六七十雙的筷子，算下來每雙才0.02元，因?yàn)榭曜拥馁M(fèi)用都在成本里核算，屬免費(fèi)為消費(fèi)者提供，所以價格就是，經(jīng)營者為了，當(dāng)然就去選擇那些雖然粗制濫造但很廉價的筷子了。
“可怕的一次性筷子”實(shí)驗(yàn)觀察報(bào)告”

時間	觀察到的現(xiàn)象
	清水黃豆	一次性筷子水泡的黃豆
6月27日	水很清	水很清
6月28日	水沒有變化，有個豆子發(fā)芽了，很短	水有點(diǎn)混濁，豆子沒有變 化
6月29日	水有點(diǎn)泡泡，有個豆子發(fā) 芽了	水更混濁了，上面還漂浮 著白色的東西，豆子還是 沒有變化，也沒有發(fā)芽
6月30日	水有點(diǎn)混濁，豆子的芽還是很短	水變得很混濁，豆子有點(diǎn) 兒變大
7月1日	水有點(diǎn)兒變黃了，有幾個豆子半邊裂開了	水混濁得已經(jīng)看不到豆子 了，而且很臭
7月2日	水很混濁，大多數(shù)豆子裂 開了，但只看到一點(diǎn)兒芽	好臭好臭，聞了想吐

    今年來，食也查獲了多批一次性筷子殘留溶劑超標(biāo)，用工業(yè)雙氧水將發(fā)霉變質(zhì)的筷子煮白了再賣，已經(jīng)成了行業(yè)內(nèi)公開的秘密。經(jīng)過這些化工原料的加工處理，一次性筷子上會產(chǎn)生多種化學(xué)殘留，長期攝入這些化學(xué)殘留會對人體健康造成危害。
    匯譜分析為滿足眾多企業(yè)要求，特推出檢測一次性筷子溶劑殘留量檢測儀器的成套方案：

儀器名稱	型號	單價	產(chǎn)地/廠家
氣相色譜儀	GC-2010 FID+毛細(xì)	48000	河北張家口
頂空進(jìn)樣器	AHS-610	39000	北分三譜
色譜柱	專用柱	2300	北分三譜
色譜工作站	N2000	1200	浙大
氮?dú)獍l(fā)生器	BF-300	9900	北分三譜
氫氣發(fā)生器	BF-300E	6600	北分三譜
空氣發(fā)生器	BF-2L	3950	北分三譜