全自動(dòng)行星攪拌炒鍋廠(chǎng)家 阿膠行星炒鍋 很多客戶(hù)不知道行星炒鍋和夾層鍋的區(qū)別，感覺(jué)兩種鍋都差不多，但是為什么會(huì)差別那么大呢？咱們就從功能上來(lái)說(shuō)夾層鍋適合鹵煮，蒸煮，熬制，濃縮這方面的就適合用夾層鍋，但是如果客戶(hù)做的產(chǎn)品是炒制的或者特別粘稠的比如說(shuō)想醬料，火鍋底料，或者是阿膠，就適合用行星炒鍋因?yàn)樾行浅村佊幸粋€(gè)功能就是自傳與工轉(zhuǎn)相結(jié)合，這樣使鍋內(nèi)的物料充分?jǐn)嚢杈鶆?，加熱均勻不糊鍋。我們的加熱方式有蒸汽加熱，燃?xì)饧訜?，電加熱，還有電磁加熱的，這個(gè)選用什么樣的加熱方式是根據(jù)客戶(hù)那邊的情況和物料的特殊要求決定的。

全自動(dòng)行星攪拌炒鍋廠(chǎng)家 阿膠行星炒鍋 特點(diǎn)： 1、本產(chǎn)品鍋體采用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。2、采用蒸汽、燃?xì)猓簹猓?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶(hù)選擇。3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，攪拌均勻，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，不會(huì)出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象。4、使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生。5、采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。6、液壓升降方式，醬料行星炒鍋實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。7、電磁加熱具有升溫速度快，熱轉(zhuǎn)化率高，高效節(jié)能的特點(diǎn)。8、工作完成后，鍋體可傾斜倒料，全自動(dòng)化操作，節(jié)省人工。

用途：炒菜，攪拌，辣椒醬炒制，火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時(shí)，也適用于大型賓館，飯店，酒店，招待所，餐廳，工礦企業(yè)，機(jī)關(guān)，大專(zhuān)院校食堂，作為煮粥，熬湯，煮餃子，燒菜與燉肉之用。
工作原理：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角.同時(shí)具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.