藥用級(jí)聚山梨酯粉2015藥典有GMP證 15kg現(xiàn)貨

藥用級(jí)環(huán)拉酸鈉 1kg起訂（湖南產(chǎn)）符合藥典 全套資質(zhì)
醫(yī)藥用級(jí)混合脂肪酸甘油酯34，36,38型號(hào) 湖南產(chǎn) 500g樣品裝
醫(yī)藥用級(jí) 阿司帕坦 江蘇/貴州 符合CP2015資質(zhì)
醫(yī)藥用級(jí) 苯甲醇 500ml 四川產(chǎn) 符合藥典
藥用級(jí)卡波姆940，934,941 符合藥典 貴州產(chǎn)地

藥用級(jí)聚山梨酯粉2015藥典有GMP證 15kg現(xiàn)貨

藥用聚山梨酯粉本品為（1R,4R）-1,7,7-*基二環(huán)[2.2.1]庚烷-2-酮，系自樟科植物中提取制得。含C10H16O不少于96.0%。

性狀本品為白色結(jié)晶性粉末或無色半透明的硬塊，加少量的乙醇、三L甲W或乙M，易研碎成細(xì)粉；有刺激性特臭，味初辛、后清涼；在常溫中易揮發(fā)，燃燒時(shí)發(fā)生黑煙及有光的火焰。

本品在三L甲W中極易溶解，在乙醇、乙M、脂肪油或揮發(fā)油中易溶，在水中極微溶解。

熔點(diǎn)取本品，置內(nèi)徑2.0～2.5mm并一端熔封的薄壁玻璃管中，依法測(cè)定

（四）果糖抗結(jié)晶性好：

果糖較蔗糖難于結(jié)晶，應(yīng)用在某些食品上可以表現(xiàn)出抗結(jié)晶性。

（五）果糖性好：

果糖為無定形單糖，很容易從空氣中吸收水份，帶有半分子和一分子的結(jié)晶水，吸濕性大，具有良好的保水分能力和耐干燥能力，這一特性可使糕點(diǎn)保持新鮮松軟，從而延長了產(chǎn)品貨架期。

（六）果葡糖漿滲透壓大：

物質(zhì)的濃度差造成滲透壓力。糖的滲透壓力與物質(zhì)的分子大小有關(guān)，即與分子量有關(guān)，分子量小的物質(zhì)滲透壓大于分子量大的物質(zhì)。果葡糖漿的主要成分是單糖，分子量小，其滲透壓與雙糖（如蔗糖），用于蜜餞、果脯生產(chǎn)時(shí)可以縮短糖漬時(shí)間。滲透壓還可以抑制微生物生長，從而具有防腐保鮮作用，所以果葡糖漿用于食品保藏，比蔗糖更為有利。

中文名聚山梨酯

漢語拼音Zhangnao

英文名Camphor（Natural）

分子式與分子量C10H16O 152.24