藥用輔料微晶纖維素MCC保證質(zhì)量

中文名稱(chēng):      微晶纖維素（劉潤(rùn)紅輔料）

中文同義詞:   微晶質(zhì),微晶體;纖維素粉;亞硫酸(鹽)紙漿;纖維素/微晶纖維素;微晶纖維素;纖維素;纖維素酶;木質(zhì)粉

英文名稱(chēng):      Cellulose microcrystalline

英文同義詞:   AVICEL PH;AVICEL PH 101(R);AVICEL PH 102;AVICEL PH 105(R);AVICEL(R);''AVICEL(R)'';AVICEL SF;AVIRIN

CAS號(hào):  9004-34-6

分子式:   H2

分子量:   2.01588

EINECS號(hào):   232-674-9微晶纖維素

用途與合成方法（劉潤(rùn)紅輔料）

藥用輔料微晶纖維素MCC保證質(zhì)量

EEC規(guī)定用于啤酒凈化。GB 2760-96規(guī)定為加工助劑。

EEC-HACSG規(guī)定不得用于嬰幼兒食品。（劉潤(rùn)紅輔料）

用途      適用于紡織、服裝、釀造、食品、造紙等行業(yè)

用途      用于接壓片的粘合劑、崩解劑，也是食品添加劑（劉潤(rùn)紅輔料）

用途      作抗結(jié)劑，我國(guó)規(guī)定可用于粉末香精，zui大使用量為50g/kg；也可用于冰淇淋，zui大使用量為40g.kg；也可用于稀奶油和植脂性粉末，zui大使用量20.0g/kg。

用途      抗結(jié)劑；乳化劑；粘結(jié)劑；碎裂劑；分散劑；組織改進(jìn)劑；無(wú)營(yíng)養(yǎng)膨松劑；膳食纖維；乳濁穩(wěn)定劑；熱穩(wěn)定劑；快速干燥的載體；微分散劑和壓片劑。

按EEC規(guī)定，可用于高纖維面包；低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包；色素、香料和食用酸的填充劑；脫水食品、小吃食品及仿生水果片等。（劉潤(rùn)紅輔料）

用途      抗結(jié)劑；乳化劑；粘結(jié)劑；碎裂劑；分散劑；組織改進(jìn)劑；無(wú)營(yíng)養(yǎng)膨松劑；膳食纖維；乳濁穩(wěn)定劑；熱穩(wěn)定劑；快速干燥的載體；微分散劑和壓片劑。按EEC規(guī)定，可用于高纖維面包；低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包；色素、香料和食用酸的填充劑；脫水食品、小吃食品及仿生水果片等。（劉潤(rùn)紅輔料）

含量分析       準(zhǔn)確稱(chēng)取試樣125mg，約用25ml水使之移人一300ml錐形燒瓶中，加0.5mol/L重鉻酸鉀50.0ml，混合。然后小心地加入硫酸ml，并加熱至沸。除去熱源，讓其在室溫下靜置15min，再在水浴中冷卻后移入一250ml容量瓶中。用水稀釋至將近刻度時(shí)，再冷至25℃，然后用水定容并混勻。取該液50ml，加2～3滴二氮雜菲試液(TS-162)后，用0.1mol/L硫酸亞鐵銨滴定。同時(shí)進(jìn)行空白滴定，并按下式求出硫酸亞鐵銨的濃度cmol/L：

含量分析       準(zhǔn)確稱(chēng)取試樣約125ml，用約25ml水將其移入一300ml錐形燒瓶中。加0.5mol/L重鉻酸鉀液50.0ml，混合。然后小心地加入硫酸ml并加熱至沸。移去熱源，于室溫下靜置15min，于水浴中冷卻后移人一250ml容量瓶中。用水稀釋至將近刻度，冷卻至25℃，再用水稀釋定容，混合。取該液50.0ml加2～3滴二氮雜菲試液(TS-162)為指示劑，用0.1mol/L硫酸亞鐵銨液滴定，記錄所耗滴定液為S(mI)。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)，記錄0.1mol/L硫酸亞鐵銨的消耗量為B(m1)。然后按下式計(jì)算試樣中纖維素的分含量(X)：

X-(B-S)×338/W

式中 w為試樣質(zhì)量(mg)并按干燥失重進(jìn)行校?；瘜W(xué)性質(zhì)        l，4-鍵合的葡糖基線狀聚合體。白色無(wú)臭無(wú)味物質(zhì)，含有纖維素質(zhì)點(diǎn)，可由自身粘合作用而被壓縮成在水中能迅速分散的片劑。有各種等級(jí)，從密實(shí)的、自由流動(dòng)的粉狀至粗糙的、絨毛狀的、不流動(dòng)的物質(zhì)。不溶于水、稀酸和幾乎所有的有機(jī)溶劑。微溶于溶液和熱的干酪素鈉液中。具有親水親油性，能在水中脹潤(rùn)，并帶負(fù)電，故可吸附溶液中的金屬離子和陽(yáng)離子物質(zhì)。

用途      助濾劑：抗結(jié)劑，粘結(jié)劑；增容劑；碎裂劑；分散劑；組織改進(jìn)劑；增稠劑；水質(zhì)處理劑。（劉潤(rùn)紅輔料）